湘乡菜推荐郑州烤肉,湘乡菜推荐小吃
如果你在郑州城里生活了十几年还没有吃过这条街,
那只能说明你不是一个合格的吃货
. 这条街既不繁华,也没有鲜为人知的地标。 外人眼中就算是一条普普通通的街道,在郑州美食圈却是无可替代的存在——
兴风街
怎么又是清风街? 这条街自始至终都被吃货过滤过好几次。 还有哪些美食是我们不知道的? 别说,在这条街上,
真有漏网之鱼,是从外地搬过来的老店。
用吃货的话来说就是
只有来了,才能找到真正属于郑州的老味道
. 什么是郑州老味道? 现在就试试!
|店铺人气|
本来以为餐厅门口很小,用餐的地方应该不会太大。没想到
进去看看,没什么问题
,细长的房屋结构布局合理,一侧是圆桌,适合多人聚会;
我们还没来得及弄明白,就被成群结队的食客拦住了。 一个请坐,一个牵手聊天,
扑面而来的热情让我们有回家的感觉
. 看来这里的吃货热情和这里的美食一样铺天盖地。
|菜肴|
这碗老式的卤面端上了餐桌,朴实无华的模样勾起了吃之前的回忆。
炖好的面盛在不锈钢碗里,看着挺大方的。 汤色微黄,面条半躺在汤里,露出的部分看起来很滋润。 海带丝、豆腐丝、粉条,点缀着翠绿的香菜,格外诱人。
与通常的红烧面相比,
这碗卤面有点粗
当然,一个吃货怎么可能满足于一碗老式的红烧面呢?一进门就瞪大了眼睛
辣椒孜然味羊排是这里羊排的第三种吃法。
羊排表面附着孜然、辣椒等多种调味料,散发出烤制后特有的香气。 先腌后烤的做法,让羊排的口感十分美妙。 咀嚼时,外层酥脆,内层软嫩。 烤制后兼具咸汁和香气香香美食推荐郑州饭店,口感饱满。
|菜品特色与价格|
7.5分
老式卤面,大碗13元/份; 小碗11元/份;
|环境卫生与服务|
餐厅不大,虽然人不多,但上菜很及时,餐厅里里外外也打扫得很干净。 但是用餐高峰期人多的时候会比较吵,有时候说话的时候会不自觉的提高声音。
不过,也有食客表示,再大的喧嚣也敌不过美食
这么不起眼的小饭馆,却让我们来了
感受久违的炊烟
. 食客们热情的问候香香美食推荐郑州饭店,食物的香气,还有彼此之间陌生却又自然亲切的闲聊,一字一句都无比美好。 最终总分7.5分。
(仅针对当天生产的产品质量,评价标准为满分10分)
-关于老味道的两三件事-
地址:郑州市永安街与庆丰街交叉口南30米(点击导航)
消费:20元/人
如果我没错的话,
在吃货们一生中做过的最有毅力的事情中,一定少不了“等菜”这一项。
不怕人多,不怕排队,更不用说路途遥远,一句“我等你”就足以说明这道美食在吃货眼中的份量。
敢说得这么坚决,肯定是有事实根据的。不信就跟着我们来这家店吧,虽然等了几十分钟,虽然语气有些不耐烦,但就是那种的
“我的孩子只能告诉我他有什么问题,但你不能”偏好
. 问题来了,等了几十分钟你想吃什么? 烧烤!
|店铺人气|
等个几十分钟,就为了一顿烤肉? 当导演说出目的地时,我们或多或少有些疑惑。
毕竟这个季节是吃烤肉的时候。 既然去不了哪里吃饭,为什么要在这里排队等几十分钟?
路边一桌翘首以盼,百无聊赖看着面前空荡荡的餐桌的食客告诉我们:“这里的烤肉,
不仅烧烤风格不同,就连盛放它们的器具也豪放不羁。 更特别的是,一盘就能让你实现“海陆空”烧烤梦想!
|菜肴|
8.2分
当我们还在绞尽脑汁思考什么是“海陆空”时,一个硕大的铁盘端上了桌,上面摆满了各种食材。 重量,用专业电子设备吃货的话说:
“这个大烤盘不是24寸的,一定是22寸的!”
环视四周,
先来
铁锅中的罗非鱼
,真的是烤出来的,你会发现比一般吃的烤鱼还香嫩。 口感外软内嫩,有种吃了“清蒸鱼”的错觉。
鸡块油润可口,既有烤后的香气,又有炭锅鸡的味道。
|菜品特色与价格|
7.8分
另外,鸡胗
|环境卫生与服务|
店面很小,环境一般,只有夫妻俩里里外外忙碌。
来的人多的时候,端水、搬凳子的工作有时要靠食客自己完成。不过大多数食客并不介意,说只是想
老板的性格和烤肉的味道
来这里吧,至于环境和服务,我不是很在意。
说起老板的为人,一句话足以说明他的豁达和正直:
“如果吃完觉得味道不满意,可以站起来走人!”
敢说这足以说明老板对自己的手艺有多么自信。 他告诉我们,这家店开了15年,全靠大家的认可,外出做生意讲究诚信。
最终综合评分8.1分。
(仅针对当天生产的产品质量,评价标准为满分10分)
-关于铁板烧烤的二三事-
店名: Food BBQ大全
地址:郑州市碧云路与航海路交叉口南200米(点击导航)
消费:50元/人
营业时间:17:30-次日凌晨02:00