成都人爱吃的6种美食，外地人竖起大拇指，成都人：这个好吃

成都人爱吃的6种美食，外地人竖起大拇指，成都人：这个好吃

简介： 去成都成都推荐美食，老外要一一“打卡”6种美食，当地人也表示很会吃。

放眼中国，茫茫山河中有一颗璀璨的明珠，那就是天府之国——成都。 成都气候温和宜人，风景秀丽。 都说成都有天下第一的美食，“唯一不能失望的美食”也出自天府。 为了品尝世界上所有的美味佳肴，许多外国人会特地来到这里。 登高远望，蔚蓝的天空成都推荐美食，高楼林立，山峦起伏，秀丽的山川就在眼前，瞬间营造出惬意之感。

除了山川秀丽的风光，得天独厚的土地环境也孕育了丰富的物产资源。 作为我国西部的一颗璀璨明珠，这里有柑橘林、椒海，各种美食都源于它，孕育了许多经典美食。 火锅、川菜、各类小吃、美食一应俱全。 成都人用自己的智慧和勤劳，通过大自然的馈赠，制作出各种经典美食。 以下8道美食是外地游客最喜欢打卡的，连当地人都说能吃到。

火锅

作为川渝地区家喻户晓的全国火锅，无论是达官贵人还是平民百姓，火锅向来都是光彩夺目，无论贵贱，火锅无处不在，唯有土地丰富的是最美味的。 连唐代文学家白居易也赞道：“青蚂蚁新酿，红土小灶。” 传统的火锅主要使用牛油、郫县豆瓣酱和各种辣味浓郁的海椒、灯笼椒、朝天椒。 与二精条搭配，煎、煮。 它具有独特的口味和强烈的辛辣味。 与毛肚、羊肉、牛肉和各种蔬菜搭配，也是一道经典的冬季饮食。

波波鸡

在众多小吃美食中，“波波鸡”算得上是比较好吃的一种。 波波鸡风靡全国。 ，波波鸡做起来不像串串香那么马虎。 波波鸡因土制陶器而得名，选料极为严格。 以农家鸡为主，又名“跑鸡”。 波波鸡除了生鸡肉外，还有花生酱、七月藤椒、红油椒等，麻而不燥，清香四溢，风味浓郁。

双流兔头

天府之国一直是美食的天堂。 “双流兔头”是成都人喝啤酒消暑的必备品。 成都人吃的兔头多是用桂皮、孜然、干红辣椒、花椒等十几种调料炖制而成。 成都人会做兔头，他也很会吃兔头。 如果你是高手，你也只是一堆白骨。 不会吃兔头，吃完肉就亲吻兔唇。 吃兔头是难免的，但一定要注意不要粘不松手。

龙抄手

1940年代成名的“龙炒手”，为成都菜的发展史增添了不少色彩。 是成都人喜爱的特色美食。 皮薄、馅嫩、汤鲜是这道美食的特色。 它薄如纸，薄如丝，透亮透亮。 外国游客的选择。

夫妻肺

四川十大名菜之一的“夫妻肺片”，鲜嫩可口，麻辣鲜香。 它以牛舌、牛心、牛皮、牛肚、牛肉为主要原料。 将其腌制并切成薄片。 配上红油辣椒和花生碎等汁，搅拌均匀后装盘。

潘奎

千姿百态、别具一格的锅盔，只有成都人才能做出来。 虽然都是锅盔，但也有区别。 鸡片锅盔，肺片锅盔，牛肉锅盔，素锅盔，再加上一碗牛尾汤，好吃，成都最爱。

光束语言：

但是对于来成都的人来说，这6道美食是少不了的。 去过成都的朋友吃过多少菜？ 如果喜欢我的美食文章，请转发+关注，如果您对我的美食文章有不同看法，欢迎留言讨论，谢谢观看！ 下次见。