凤凰古城美食攻略分享,凤凰除了旅游还有这么多美食

日期: 2023-04-18 18:27:09|浏览: 214|编号: 31437

凤凰古城美食攻略分享,凤凰除了旅游还有这么多美食

来湘西旅游,凤凰古城就是一个有代表性的打卡地,一定要来! 美食小吃也必须降价。

凤凰不仅是一座历史悠久的旅游古城,美食小吃也是凤凰古城的一大特色。 到凤凰旅游的人当然不会错过凤凰的这九道美食和小吃。

血鸭

血糕鸭是湖南湘西最具特色的地方名菜之一。 是凤凰最受欢迎的,价格实惠。 来凤凰一定要试试。 血饼鸭主要是用鸭血做成的糯米丁,用鸭肉炒制而成。 肉质鲜美有嚼劲,吃起来很香。 古城的吃法一般是干锅血饼鸭的吃法,不断加热更美味。 有大份和小份,大概28-68元。 如果实在喜欢,也可以买一些真空包装的回家吃。

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每隔一年熏一次培根

湘西腊肉是用柴火熏制的。 虽然它看起来像石头一样丑陋,但当你吃它的时候,你会感到一种浓郁而醇厚的美味。 在凤凰古城,饭馆常将腊肉与香干拌炒,油而不腻,尤其下饭。 但是,培根通常是咸的,所以喜欢清淡的人要小心。 约48-68元/份。 此外,纯土家蒸腊肉(20-25元/份)或蕨菜炒腊肉(20元/份)也是当地常见的吃法。 蕨菜是一种野菜,味道清脆。

酸汤鱼

酸汤鱼是苗族特有的美食,酸味鲜美,辣味十足,令人食欲大开。 一般先加入特制的辣椒和很多当地有营养的中药材,用番茄酸熬制出天然的酸汤。 又名“酸菜鱼”,一般用鲶鱼做凤凰古城美食推荐,肉质细嫩,刺少; 汤锅里还有苗家酸菜和软豆腐。 一般吃火锅凤凰古城美食推荐,分大小份,大概38-60元。

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苗家社饭

在凤凰城随处可见佘饭。 它不同于普通的炒饭。 它是由糯米、野艾草、腊肉、花生、沱江虾等食材混合而成。 如果赶时间吃不饱饭,一碗热气腾腾的社饭也能让你有饱腹感。 调岩附近有个冰社米王,米炒的软而不腻,5元/碗。

米豆腐

米豆腐是湖南土家族、苗族的传统小吃,也是餐桌上的一道名菜。 豆腐又滑又嫩。 它通常与辣椒和酸萝卜一起食用。 它是酸辣和凉爽的。 古城逛累了,不妨停下来吃碗米豆腐,充饥解渴,歇脚聊聊天。 在凤凰古城灯影街2号,石板街有一家很受欢迎的米豆腐,其中以芙蓉镇出产的米豆腐最为有名(因刘晓庆主演的电影《芙蓉镇》而出名) . 一般5元/碗。

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