2023古城苏州美食攻略&推荐热门菜市场，苏州的烟花都藏在这里，丰门旅游攻略
圈子zic
不能遗失的苏州情节，山水依旧，故人归来，热菜美酒，生活本该缓缓流淌。
TA的领地
前言
菜市场是个卧虎藏龙的地方。 浓厚的市场氛围会激发无限的生活热情。 同时，菜市场也隐藏着当地风土人情的密码。 而菜市场是最烟熏的生活场所。 爱逛菜市场的人大多热爱生活，对生活充满热情。
今天，我们就将苏州的热门菜市场，分为情怀、潮流、新生活、江湖四个篇章，将苏州美食和江南情怀呈现给大家。
苏州出发丨1天
【探苏州·食在姑苏】深入大街小巷，品味老苏州味道，每日盘点6道经典美食，从明朝的优雅到民国的往事，再到浪漫的湖畔，惊艳的吃货艺术之旅！ （2人前往，2-6人精品小团）
￥178起
已有128人报名
现在注册
第一章：感受
什么是情绪？ 是苏州人记忆中无法抹去的存在。
【封门小街】
苏州仅存的原生态老街市
这是学习苏州话的天然课堂。 吴侬轻柔的语言，尽显苏州人的柔情； 这也是第一个四季风光登陆的码头，鸡头饭、羊肉配书争相登场； 香气扑鼻，临河老街的店铺伴随着无数人的家乡情结。
1.老滩鱼
人均费用：20元
推荐理由：凤门横街排第一，现炸鱼yd（不是鲍鱼），尽量早上去，卖完就关门
2、郑氏大肠
人均费用：60元
推荐理由：爱吃的人绝对趋之若鹜。 古老的工艺是祖辈传下来的。 目前苏州最贵的卤味小肠（136元/斤），加工的很干净苏州美食推荐，本地人认可的老味道。
3. Old （有空位）
人均费用：10-20元
推荐理由：现做的汤圆和馄饨为主，手工馅料有家的味道，品种齐全。 推荐芝麻/鲜肉/荠菜/蟹黄汤团。
4. 杨裕兴面馆（有座位）
推荐理由：位置就在横街西口。 苏州人喜欢它。 红烧肉面/三虾面/蟹肉面/葱油面……一贯的坚持，一贯的味道（喜欢吃汤面的赶紧去））
5.皇福兴糕团（春天的申记团团更是火爆）
人均费用：10元
推荐理由：传统苏式糕点yyds，四季限定糕点，春天的青团子，夏天的煎肉团子，神奇的双皮饺子，秋天的桂花猪油糕，让你念念不忘，友情提示，糯米糕比较占胃，适合早餐，不容易饿！
6.藏书羊肉：老张藏书羊肉、藏书羊肉老店
人均费用：60元
推荐理由：冬天来苏州御寒必备美食。 像内蒙古西北人一样，爱吃羊肉，更喜欢吃白切羊肉和羊肉汤。 很多人都会避讳羊肉的腥味。 如果你大胆尝试，你很可能会像爱上榴莲一样爱上羊肉。 每到冬天，荷叶包鲜羊肉也是比较有面子的送礼佳品。 如果买的是白切羊肉/羊肉饼，还可以用白菜粉条、红烧羊蝎子、蒜蓉炒羊肚做羊肉汤。
7.张氏正宗贵州啤酒厂
人均费用：25元
推荐理由：手工酒酿现在很少见，非工业品。 零拷贝酒酿绝对完美。 它便宜又好吃。 可以做甜点、蒸鸡蛋、做汤。 冬天的米酒和冬天酿造的酒也是超划算的。 ，还有秋季限定的桂花蜜！ ！
8. 老苏州年糕
人均费用：2元
推荐理由：这种又便宜又怀旧的童年零食少之又少。 年糕两块钱一个。
9.洪泽湖鱼丸（离老张的羊肉20米）
人均费用：20元
推荐理由：现做的鱼丸适合冬天做火锅。 鱼丸+鸡蛋饺子绝配，冬天餐桌上的一道速食菜。
10. 周妈妈的粽子店
人均费用：15元
推荐理由：每年端午节前后都很火爆，尤其是灰汤包，也是当季限定。 平日去的话，推荐大肉饺子，又糯又香。
第二章：趋势
什么是趋势？ 双塔市场是传统市场文化艺术街区的碰撞。
双塔集市
原双塔菜市场改造
2019年12月对外开放，因“梦想变形金刚”栏目走红，2021年成为苏州文旅新IP和游客打卡点。 苏州传统小吃汇聚于此，传统美食集中展示； 有很多打卡视角，花灯、投光灯、文化墙、标牌、文创无不彰显苏州传统文化； 这里是多元化的集市，除了新鲜的食材和地道的小吃苏州美食推荐，还有糕点、咖啡馆、手工艺品、古玩、酒馆、展览、书店等，是年轻人了解苏州传统文化的新窗口。
1.老全饼
人均花费：8元
推荐理由：双塔市场20多年的老店，武术从小吃发展到大胡同美食。 推荐葱油鸡蛋饼和豆腐花，可以说是双塔市场众多小吃中名气最大的了。
2、大小姐
人均费用：15元
推荐理由：强烈推荐豆沙小丸子（仅次于香心）和桃胶汤。 如果你是第一次来这里，一定要尝尝这两款苏式甜品，不同于广式甜品。
3、百年同和
人均费用：25元
推荐理由：传统的苏州糕点，新颖、美观、美味。 推荐去年夏天新出的莲花糕，还有茉莉芝士芋头糕。
4. 双塔古田白鸡（连锁）
人均费用：25元
推荐理由：个人认为是家庭必备的餐桌食品。 虽然是连锁品牌，但鲜嫩的味道没有变。 建议早上去。 偶尔下午也卖不完。 将有优惠套餐面向大众！
5.青春
人均费用：20元
推荐理由：苏州碧螺春奶茶创始店，没吃过的一定要尝尝，会有惊喜的感觉！ 5分糖，茶叶+牛奶+燕麦+绿豆，很香的感觉。
6. 小吃饭记
人均费用：25元
推荐理由：这里的红烧肉值得一试。 如果周末过来，可能要排队。 比较推荐卤凤爪、鸡腿、干香、狮子头。 其次，家里的香喷喷的咸肉饭和全家福砂锅也不错，简简单单的一餐Lunch就做好了。
第 3 章：新生
什么是新生？ 它是老苏州钟爱的平价菜市场的新生，多半源于肮脏的大众菜市场改造计划。
农发新民桥菜市场（近山塘街）
从游客的角度来看，这里毗邻山塘街景区。 这里不仅是当地风光的聚集地，也是苏州文化和美食的聚集地。 如果时间充裕，一定要逛逛西山塘的菜市场和一些老店。
1.江南蟹壳黄
人均费用：10元
推荐理由：就在菜市场门口，新民桥排在第二位。 新鲜出炉的食物超级好吃。 推荐葱油和麻糖，1.3元一个。 建议不要买太多，尝尝就好。
2. 马北洞烧卖
人均费用：5元
推荐理由：苏州烧麦的天花板跟便利店里的早餐店不在一个层级。 馅料很多，蘑菇丁3元，蛋黄丁4元。 我觉得吃一个就够了。 友情提示，尽量早上吃完再去买，当天的量晚上卖完就收摊。
3.元记运饺子（连锁）
人均费用：30元
推荐理由：懒星的福音，绝对是一道美味的快餐。 它在菜市场二楼的拐角处。 每天都是新鲜包装的。 推荐鲜虾蟹黄馄饨、紫菜猪肉馄饨、荠菜馄饨。 我先认识元霁。 那是在成都。 回来后发现苏州也有，于是成了晚饭早饭的必备（放冰箱可以冷冻15-30天，保鲜层3天）。 佐以酱油或蒜蓉辣椒酱味道鲜美。
4. 山塘老街牛肉酱
人均费用：65元
推荐理由：菜市场二楼，新民桥排在第一位。 一般都是老苏州市民来买。 牛肉专卖店推荐五香牛筋。 是家庭聚餐的面子菜！
5.聚福楼饼组
人均费用：20元
推荐理由：老字号糕点店，不是网红店。 喜欢吃时令糕点的一定要去这家当地人常买的店（王氏临记饼里面稍微走走就可以了）
6. 北京老屋烤鸭店
人均费用：35元
推荐理由：片皮烧鸭其实每个市场都有，各有特色。 有多年吃鸭经验（1、不要买便宜的即食鸭，2详见章节。烤鸭只当日售卖，有韧度，不容易裂开），这家烤鸭店是同样是排队售罄，不能说比餐厅现烤的好，但至少在众多菜市场中比较有特色。
农发彩乡第一村菜场
原干将路已迁至彩象路
一直是市区知名度高、人气旺的菜市场，交通也比较方便。 是我心中的Top 5菜市场。
1、承腔饮食
人均费用：15元
推荐理由：属于老苏州的老字号。 为何能经久不衰？ 几十年来，食客们一直相信这种味道。 面粉汤圆、手磨芝麻汤圆、各种时令汤圆都是苏州人的最爱，一定要来尝尝。
2. 取香菇一片
人均费用：10元
推荐理由：蘑菇片的特别美味（水八仙蘑菇切片油炸，看起来像薯片），多次上美食节目。 炸的时候尝尝，炸完可能会有微焦的苦涩味），也是时令食品，建议每次15元左右购买
3. 彩蛋蛋糕
人均花费：7元
推荐理由：营业时间只到下午1点，早上去吃煎蛋吧！ ！ 阿姨几十年的手艺，薄薄的饼皮，上乘的酱汁，超新鲜的食材，是一代人童年的味觉回忆。
第四章江湖
什么是江湖？ 远离闹市区，但竞争激烈的菜市场。 其中大部分是购买地点。 靠近蔬菜和肉类生产基地，或靠近码头。 可以看到热闹的交易场面和各种鲜活的鱼虾。 不过因为远离市区，热闹的场面多在早上，所以很少会有游客涉足这里。
东山农贸市场（田坛头巷32号） 1.东山低厕羊肉
人均费用：80元
推荐理由：东山巴扎旁边最火的摊位，红烧羊肉之王，荷叶包羊肉140元/斤，很多人会开车来这里买羊肉，切20块羊肉，去隔壁的面馆 下一碗爽滑的面条，单子上的面条汤带出了羊肉的鲜甜，再配上少许辣椒酱，绝对完美，值得早起。
2. 鸿升饼家
人均费用：20元
推荐理由：矮厕所羊肉对面，推荐豆沙猪油糕。 每天新鲜制作，十余年的老工艺，老味道。 这个地方早上也是一家面馆。 很多人来吃汤面。 温暖的时刻。
太湖水产市场
吴中区坛冲路附近
1、太湖十八面馆（距离水产市场1公里）
人均费用：40元
推荐理由：太湖边的面馆，以前是村里渔民早起吃面的店。 因物美价廉、配料丰富，深受当地民众喜爱。 都是最新鲜的蔬菜和水产品。 ，后来成为浇头更丰富的网红店，也成为很多人去太湖光复镇旅游的打卡点。 经常可以看到开着玩摩托的游客停在门口。 推荐虾、小肠、鳗鱼等浇头，富贵节俭。
2. 湖畔餐厅和船上餐厅
人均费用：90元
推荐理由：原来是渔民开的船上餐厅（不是在湖边吃饭）。 是水产市场路边的一家大店。 推荐时令水产品。 如果在这里吃不到最新鲜的太湖水产品，那就真的没地方了。 可以吃，馄饨也值得推荐。 比隔壁便宜。
3. 太湖船宴·水香酒楼
人均费用：95元
推荐理由：去过抖音上很火的一家餐厅。 名禄鳜鱼、鲢鱼头汤很有名。 银鱼馄饨也很好吃。 唯一的缺点是上菜有点慢。
结语
苏州人的心情是去老菜市场寻找“鲜货”，与阿姨交流，与摊贩讨价还价，与街坊邻里朋友一起品尝难忘的味道。 几十年来，这种怀旧情节从未消退。 菜市场上白嫩的萝卜还沾着泥巴，刚收的茭白还裹着大衣，面馆里的锅冒着热气。 这可能是最持久的幸福感。 如果有机会，也应该来菜市场，哪怕只是吃点小吃，吃一碗面，一起感受一下“浓郁顶级”的烟火气。