四川21个市州809个美食大赛，这份天府旅游美食榜单一定要收藏！
四川在线记者 郭靖文
吃在中国，味在四川。 7月20日，四川省“天府旅游美食”名单在成都正式发布。
榜单共收录了全省21个地市州的809种美食。 由市、县文化和旅游部门组织，广大餐饮企业、行业协会、非物质文化遗产保护单位积极申请推荐，并经市（州）人民政府同意。 809天府旅游美食，都是具有代表性的地方特色菜、特色小吃、特色饮品。
其中，成都100家、乐山86家、宜宾61家，是入选天府旅游美食榜单数量最多的市州。 省文旅厅和各级文旅部门将继续开展“天府旅游美食”线上线下丰富多彩的宣传活动。 正式展示、集中展示销售、打造“天府旅游美食”街区等，让广大市民和游客近距离体验天府旅游美食，实现吃、住、行、购、娱全覆盖和旅游要素，推动美食与文旅深度融合，进一步推动消费升级，助力经济社会高质量发展。
发布仪式上，来自全省21个地市州的推荐代表大显看家本领，展开了一场大赛。 他们谈钱板上的美食，用rap报菜名，唱家乡味。 看看谁最能代表四川？
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1.成都（100路）
吃在中国，品在四川，舌尖之旅始于成都。 成都美食五花八门，五花八门，各种风味争奇斗艳，各有千秋。 麻辣、鱼香、红油、酸辣……28种组合，一道菜，一道菜，百道菜，百种口味，无穷无尽； 蒸、炒、炖、烤、腌……百种烹调方法，活泼香喷喷，各显神通。
一江阜南风情，十里芙蓉卷，各色美食，成都美食，给你100个无法拒绝的理由。
成都，一座有品位的城市； 成都，一座等你品味的城市； 成都，一座将饮食文化融入生活本质的城市； 知味知城，成都欢迎你！
2.自贡市
自贡人文旅游资源丰富，独具特色。 素有“千年盐都、恐龙之乡、中国灯都、美食之乡”的美誉而享誉海内外。 从贡出发，可以到特色美食街，品尝燕邦经典菜肴，感受“舌尖上的文化”； 还可以到隐藏在盐都大街小巷的“苍蝇馆子”，探访那些“网红”美食，领略地道；还可以到四区两县，品尝传统特色美食，如抚顺豆花、容州麻辣鸡、牛佛烧肘、桥头三嫩，体验民俗风情。 欢迎来自贡赏灯、看恐龙、品盐史、吃美食。
3.攀枝花市
说起攀枝花美食，首当其冲的就是延边油底肉、仁和洋烤羊肉、当当山药炖鸡、米易铜火锅。 它们香辣可口，融合了巴蜀菜的长处，已成为攀枝花当地的餐饮名片。 延边油底肉、米易铜火锅等5道美食被评为省百味美食，荔浦彝族菜、米易撒连凉粉、西区酸汤罗非鱼等13道美食被评为2000道市县美食. 行动不如心跳。 想品尝攀枝花物美价廉、地道正宗的美食，就来攀枝花舞动舌尖，大快朵颐吧！
4.泸州
城以酒兴，酒因城而得名。 泸州，美酒之城！ 在泸州，你可以感受泸州老窖和郎酒两大名酒的魅力，也可以品尝到舌尖上的美食：麻辣香辣的古麟辣子鸡、香嫩的红汤合江羊肉、酥脆的合江羊肉还有香甜的纳西泡泡糖，清爽爽口的叙永豆汤面。 白马鸡汤里，不仅有鸡肉的鲜美，还有护国陈醋，翻不倒你的醋坛子。 品一杯合江金钗石斛花茶，一碗合江早豆花……
5.德阳市
小泉汁牛肉、小泉麻饼、黄墟鹿头皮蛋、黄墟哑兔、川西八子干锅、唐鲫鱼、德信花糕、德信烤鸭、德信春鱼、翡翠豆腐、糯米咸鹅蛋、丝包兔肉，连山回锅肉，原汁原味红烧牛肉，中江手工面，八宝油糕，大刀金丝面，剑南春，绵竹串烧，玫瑰香肠，玫瑰酱鸭，绵竹板鸭，甜水面条、花生酥、什邡米粉、什邡板鸭、酒果泥、冰川矿泉水、华山腊肉、什邡黑白茶……！ 欢迎大家去德阳品尝美食，逛三星堆，看大熊猫。
6.绵阳市
石鲜故里山珍海味，科技绵州美食大行其道
绵阳米粉出名，江油肥肠肥齿香
青林豆腐爽口，北川腊肉历史悠久
风谷杯酒沉浮议，马槽香飘一地
手擀酥最好吃，秘制梅子凉爽
盐亭包子很棒，芝华皮蛋风靡全球
窝窝包子什么的都满满的，镶嵌的碗里满满的香味
问去哪里找好吃的，邀你陪你去绵阳旅游
7、广元市
世界上有美味的山珍海味，山珍海味多不胜数，但最让人回味的是温暖的味道。 广元净土，物产上乘，食物原汁原味，留香留香。 剑门豆腐盛宴，嘉陵江鲜汤鲜美，青川山珍鲜美，鼎锅腊肉溢油，昭化肥肠远近驰名，蒸凉面女王最爱的口味。 每一道菜都能让你感受到家的温暖，每一口都让你想起童年记忆中的味道。 剑门蜀道，皇后故里诚邀您吃遍广元，寻舌尖上的诗意远方！
8. 内江市
甜城内江山珍海味。 内江美食，香辣可口，回味无穷！
一碗牛肉面，唤醒一座城。 内江牛肉汤面色泽鲜艳，味道浓郁，吸引了四方宾客。
一道干烧鱼，美食流传欧美。 内江鲜，舌头颤抖。 国画大师张大千把他推向了世界。
一碗羊肉汤养胃又健康。 隆昌全羊宴，汤鲜味美，回味悠长。
黄老屋花生酥、麻市脆枣兔、王记牛肉干、王凉粉、白糖糕……内江小吃遍布大街小巷，咬一口就能燃烧掉甜城的记忆。
9.遂宁市
1600多年的八峰、蜀榆，孕育了辛辣与温润并存的“遂宁味道”。 在这里，有清新淡雅的荷花宴，也有老少皆宜的风水饺子，肉香的坛子肉，香脆可口的菜麻花，处处挑动着舌尖的律动，挑逗着跳跃的味蕾； 这里，火锅、烤串、小龙虾红红火火，喜气洋洋。 作为川渝地区的标配菜，具有遂宁风味，香辣可口，回味悠长； 老池的盘龙鳗在沸腾的油锅里卷成一盘，龙凤古镇的凉粉凉粉在各种佐料中香糯细嫩……遂宁烟火气十足，独具巴蜀风味。
10.乐山市
乐山，一幅秀丽的山水画卷，被誉为“天下第一蜀，蜀中甲州”。 在这里，名山、名佛、名人、名城驰名中外； 书香、菜香、茶香、花香传遍天地！
乐山的口味传承了川菜的精髓，在川菜之林中独树一帜。 鲜嫩的西坝豆腐、老汤的水煮牛肉、香脆的红烧鸭、松软的雪魔芋……让你的味蕾饱满。 尽享舌尖上的乐山。 “食在四川，味在乐山”，嘉州风情，乐山味道舌尖上的雅安美食推荐，期待与您的相遇。
11.宜宾市
清晨，来一碗麻辣宜宾烧面，收获元气满满，开启美好的一天；
中午前往李庄古镇，品尝薄如蝉翼的李庄白肉，体验用筷子夹肉的杂技；
下午去长宁双河古镇，坐在葡萄井旁，点一碗双河凉糕，松软凉爽，回味甘甜；
晚餐时间，来一份香辣可口的钧莲花椒鸡。 红润诱人，肉质细腻，不老。 咬一口，让这美味在牙缝间纵横驰骋，让你大汗淋漓，欲罢不能！
除了这些，宜宾还有碎米芽、楠溪豆干、江岸烧肉、虹桥猪糕、沙河豆腐等各种美食！ 你够饿吗？ 来宜宾体验美食吧！ 购物和吃饭！
12. 南充市
游客流口水
顺庆川贝凉粉
米粉猪手羊鸭
高平空心蔬菜面
还有麻糖辣子鸡
嘉陵金丰纯酒
追逐热果冻
张飞的牛肉很好吃
宝宁醋和兰州醋
闻到嘴巴发酸
保宁牛肉面
郎三绝蒸月饼
南部县卧龙鲷
那个味道很好吃
肥肠好吃的麻饼
这些美食很有名
(白)欢迎来南充旅游
味道好极了
13. 巴中市
寻一座城，品一品味，寻巴山只为“胃”你。
第一道菜：南江滋补黄杨汤锅。 食材选自“亚洲第一羊”，吃“中草药”，喝“山泉水”，住南江山林。
第二道菜：通江银耳莲子汤。 通江银耳肉厚、胶质重、色泽纯正、无污染。 配上莲子，软软可口。 可清热健胃、保肝解毒、降血压、促进睡眠。
第三道菜：江口青鳙鱼豆腐。 平昌河口青鳙鱼营养丰富，肉质紧实，肉质细嫩，富含微量元素和粗蛋白舌尖上的雅安美食推荐，比一般鱼类高3.07%，被视为鱼类中的珍品。 鳙鱼和豆腐的搭配很美妙。
第四道：恩阳天塘麻饼。 帝唐芝麻糕遵循家族传承的手工技艺，已传承六代。 形如圆月，色泽金黄，皮酥心脆，香甜如渣，是恩阳饮食文化的活化石。
美在巴蜀，美食在巴中。
14.达州市
巴山夜雨涨秋塘，达州水墨墨色多。 灯影牛肉薄如纸，东流酒酿甜如蜜。 曲仙啜酒醇滑，观音豆腐干回味悠长。 羊肉鲜嫩清香，石梯清蒸鱼沁人心脾。 清炒巴山岩豆宫，曲仙锅盔锅烧。 豆芽炒了一层油，糯米团子好吃。 卷东山猪肉，南坝蒸骨，
出色地！ 说着说着。 三汇码头八急水，雄霸曲江名流。 三圣宫的七星教乘飞机游历全国。 老院子的黑鸡不愁卖不出去。 大刀丸子的水滑肉，香椿黄糕在市场上很受欢迎，仙豆腐是天然做出来的，世界各地的食客都无法取胜。 麻辣鸡、南瓜鸭、泡椒兔、肉丁面、参巴汤……
巴曲菜生态好，想和川菜比。 达州是山水如墨之地。 达州天府美，达州服务最好。 欢迎八方宾客，来达州走走，走走！
15.广安市
走进邓小平的故乡广安，有哪些美食会让你流连忘返？ 别担心，朗朗上口的叮当声会让每个人一眼就垂涎三尺！
山两江/喜欢画廊、和县山珍/福寿昌、锶春鱼/猪皮鱼、别错过/渣鱼、红烧笋/杂蕨、石斛鸡汤/一碗； 花圃/好风景、农家菜/慰心、熏鸭/熟鳗、不去英雄炖/非英雄、三元汇/熬鱼头、党面/桂星烤羊； 城市小巷/好风情，地方小吃/长味，空心面/豌豆面，舞舌/法师面，肉丸/糖肉糕——天府有美食，去广安吃好吃的！
16. 雅安市
深厚的历史积淀、地域特色鲜明的大熊猫文化、茶文化、红色文化、“三亚”文化、汉代文化、藏、羌、彝文化，孕育出别具一格的魅力特色。 无论是漫步在浪漫的雨城，还是徜徉在茶香名山； 新村感激党恩，仍泡石棉温泉。 香喷喷的砂锅鱼、九香黄牛肉、十面烤肉、荥经酸面、棒棒鸡、天全桥头椒鸡、鱼子酱……绝对让你眼前一亮，驻足品尝。
17.眉山市
去安义四川，来眉山只要你想玩
无论从A传到Z传，这里都会给你惊喜
东坡肘子和东坡鱼都是一盘上桌
千年泡菜麻饼，先端给客人
龙眼糕、不知火、发饼和核桃糕
任何客人吃了它都会在第二天同意
大宋盛世出圣贤，光明正大行走于天地间
三苏故里孕育英才东坡文化万古长青
站直身子望着远方的世界，苏小妹对纱的认可渐渐显现
梦回千年繁华，今醉无眠
18. 资阳市
蜀人的故乡——拥有35000年历史的紫阳，不仅是万里乡愁的归宿，更是心灵的栖居之所。
溯蜀源，寻紫阳。 在烟波浩渺的沱江中，烹制一条鲜活的长虹鲶鱼，在烟火缭绕的大街小巷中品尝热气腾腾的小龙虾……寺庙与江湖浑然一体，婉约与豪放并存。
临江寺豆瓣、锅肉、柠檬宴、乐芝烤肉、天池藕粉、红油肠粉……经过无数次亲手创作，呈现出“百味佳肴”的动人姿态。
探索紫阳山水，寻觅人间“味”，揭开长寿之乡的神秘面纱！ 《资本》等你来！
19. 阿坝州
“熊猫家园阿坝净土”。 种类繁多的物产为世代居住在这里的藏族、羌族、回族、汉族同胞提供了丰富的食材。 高山、河流、峡谷、茂密的森林和优越的地理条件，使其盛产冬虫夏草、松茸、贝母等名贵食材，以及金川梨。 、小金苹果等优质水果，还有同样盛产瓜果蔬菜的汶川、礼县、茂县，还有挂在羌族、嘉绒族厨房里的香喷喷的猪腿肉、腊肠等多种业态的腊肉这些农业区的藏族历史悠久。 当然，松潘古城的徽菜和九寨沟、黑水的特色菜也是少不了的。 更令人难忘的是阿坝、若尔盖、红原、藏塘等牧区的地道藏餐。
20.甘孜州
甘孜有18个县，故有18种风味。
雪山的雄伟、湖泊的纯净、风土人情，构成了甘孜独特的自然风光和饮食文化。
不同于其他地区的藏餐，巴塘的团结包必须榜上有名。 这个包子的内里很丰富，一口无骨的蒸肉，软糯的土豆，再加上大份的团结包……
远远望去甘孜北路，道孚藏族菜中的花磨磨是用酥油糌粑做的，也有着美好的寓意，代表着丰收的喜悦，甚至是团圆的甜蜜。
此外，丹巴的猪皮面、雅江的炸松茸、九龙的血肠； 哦。 对了，还有理塘牛肉干，就算喝最简单的酥油茶，甘孜的味道也在里面。
21.凉山州
七彩梁山，西南秘境！ 生态美食，回味四季！
甘螺甘甘酒，北迎八方宾客； 会理土锅火锅在南方欢迎五湖四海的朋友。
香辣可口的西昌火盆烤肉，鲜嫩可口的琼海醉虾，美味的冕宁火腿，香喷喷的酥油茶，大凉山上的彝家肉。
大街小巷，凉粉、擀面条、炸土豆，弥漫着浓浓的人间烟火； 田野森林，生态蜂蛹，野生蘑菇，碎骨肉，猪肥肉，记录着人间五彩斑斓的美景。
山珍海味，与你同乐！