海南国际旅游与美食博览会明日开幕，在美丽之冠的三亚，你有预约吗？
胖友们，
元旦去哪儿？
当然是去参加我们一年一度的美食盛宴——
海南国际旅游美食博览会
明天将在
三亚美丽之冠文化会展中心举办！
无需出岛，
你可以吃到来自世界各地的美食！
请大声回答我！
你的胃
你准备好了吗？ ！
“邀请世界美食走进海南，将海南美食推向世界”作为2017（第十八届）海南国际旅游岛节的压轴之作海南国际旅游与美食博览会将于2017年12月30日在海南盛大开幕。三亚美丽之冠文化会展中心。 2015年以来，经过连续两届和不断总结创新，海南国际旅游食品博览会已成为海南旅游食品的一张靓丽名片。 这一中国最大的国际旅游美食盛会吸引了来自世界各地的展商，将为来自世界各地的游客带来一场精彩纷呈的盛宴。
美丽的
食物
博
浏览
本届美食博览会由海南省旅游发展委员会、三亚市人民政府、中国烹饪协会主办。 展期为2017年12月30日至2018年1月2日，为期4天。本次共设三个展馆：国际国内特色装饰馆、国际餐饮美食馆、地方名吃馆，22个大展区，19个省以及全国23个国家。 展览涵盖数百种国际和国内美食。
这么多活动让你不知所措？
那么现在请跟随我们的脚步，
一起来看看今年的食博会
有哪些亮点不容错过！
在这个除夕夜，
让无与伦比的味蕾之旅带你辞旧迎新！
国际国内专题影像馆
展会地点：美丽之冠博览中心
展会亮点：三亚形象特装区、省市县形象特装区、旅游景点形象特装区、品牌企业特装区、国际美食区、一带一路展区、俄罗斯展区、南方展区韩国展区、台湾展区等。
A馆面积约10000平方米，主要分为国内展区和国际展区。 为保证食材品质的最优化，最原汁原味地还原当地饮食风味和文化特色，本展区所有食材均取材于食材源头，并由专门团队带来。
国内展区主要包括三亚形象特装区、省内市县形象特装区和澳门、台湾地区展区。
为充分展示三亚的整体形象和各区特色，三亚特装区整个展厅采用统一的设计风格。 在各市县形象特装区，海口、琼海、儋州、三沙、万宁、临高、东方等15个市县参展。 展品丰富多彩，充分展示了海南的饮食文化。 此外，展区还包括长植茂、春光、南国、叶赫国际大酒店、景区等省内知名品牌特产。
澳门馆将展出澳门传统食品、特色糕点等美食，如猪油糕、杏仁糕、钱糕、竹笋面、葡式蛋挞、芭菲等平时只有在澳门才能品尝到的美食。 原汁原味，通过这个展示平台，市民和游客可以轻松玩得开心。
台湾展区不容错过，如大肠裹小肠、鼎边档、蚵仔煎、甜辣、彰化肉、姜母鸭、生炒花枝、土香茶等特色小吃最能体现台湾美食的特色。 现场品尝。
在国际展区，来自俄罗斯、印度、马来西亚、新加坡、德国、意大利、西班牙、菲律宾、斯里兰卡、韩国、日本、越南、泰国、老挝、尼泊尔、菲律宾等十余个国家的展商参展。应邀参加展览。 由当地食品行业相关部门积极组织，当地团队将亲自带来当地知名特产、最地道的食材、顶级厨师、最有特色的风味。 他们真的是带着美食和文化而来，俄罗斯的奶酪、牛奶、土豆、香肠，五大美食龙头，还有最地道的韩国炒年糕、烤肉、泡菜等特色菜，琳琅满目，一应俱全。
盛宴之外，还将举办“中国（海南）国际红酒咖啡嘉年华”“国际美食新品推介招商大会”等多场国际美食新品推介招商大会，聚焦推广食品新产品，协助企业开拓国内外市场。 同时，将邀请上千名国际国内大型专业买家到场采购洽谈。 通过与专业买家的沟通、洽谈、签约，达到提升产品影响力、扩大产品市场占有率的目的。 在满足味蕾体验的同时，如果有视听享受加持，那一定是锦上添花。 A馆展区将现场呈现盛大的文艺表演，具有民族特色的面条舞、精美的独轮刀削面等特色表演，将美食与文艺表演充分结合。 提供美妙的视觉享受。
国际食堂
展会地点：美丽之冠时代广场
展会亮点：中华老字号美食区、市县风味食品区、国际风味食品区。
与之前介绍过的A馆精致华丽的美食相比三亚旅游美食推荐，B馆的美食在吃货们的眼里和胃里更加温暖。 B馆，一批批中华老字号参展，重点展示中华饮食文化精髓，分享百年品牌源远流长的底蕴。 海南省市县风味食品展，弘扬海南民间饮食文化，挖掘海南民间特色，丰富海南菜肴品种，提升海南菜肴品质。 还陈列着种类繁多的国内外美食。 参展商们带来了各自的美食，为美食文化交流搭建了绝佳的平台。
穿过A馆会场，步入B馆美食馆区，最令人期待的是本届食博会的看点之一——中国·海南国际美食大赛的比赛场地。 12月30日（周六）上午11点，首届中国•海南国际美食大赛将在这里拉开帷幕。 来自德国、西班牙、瑞士、挪威等欧美国家的名厨，以及国内百年品牌、八大菜系的殿堂级大厨，将向观众展示精湛的厨艺和各自的绝活，比拼和他们的同龄人。 在国际名厨大赛、国际名菜评选、国际名小吃评选三个大赛中角逐“大厨”称号。 本次美食大赛是历年来参赛范围最广、规模最大的餐饮交流盛会。
值得一提的是，本次大赛邀请了中国烹饪协会副会长李亚光、中国烹饪协会、海南省食品生产流通协会、海南省餐饮服务管理协会、海南省旅游餐饮协会等重量级评委，共有60位吸引了行业协会代表、100余名选手参赛。 他们在这个国际舞台上展示交流，展示世界各地的饮食文化，促进行业交流和餐饮艺术传播。
告别精彩的比赛现场，老吃货们不容错过的老字号中餐专区可谓是展区的重头戏：号称“中国第一北京庆丰包子”的全聚德烤鸭店、地道湘菜的长沙友谊村、拥有150多年历史的杭州楼外楼……25个中华老字号、25个质量认证美食金字招牌闪耀现场。
陕西省展区占地280平方米，不容错过。 有浓浓的西北风情和耳熟能详的陕西名吃。 如陕菜代表之一的陕西凉皮，选料讲究，工艺严谨，调味讲究。 其棉质柔软润滑，酸辣爽口，开胃。 它不仅是街头美食三亚旅游美食推荐，更是一处优雅之地。
松涛鳙鱼
接下来是美食展区，展示了海南各地方市县的浓郁风味。 参赛市县有海口、三沙、琼海、万宁、乐东等十余个。 比如在儋州展区，儋州菜就继承了海南菜的特点，即鲜美、清淡、鲜嫩。 柔、凉、滑的状态。 鲜嫩的松涛鳙鱼、香喷喷的南济黄皮鸡、肥厚酥脆的广村沙蚕……东方特色美食“珍珠椰船”，由新鲜椰子填满糯米，佐以佐料烹制而成，椰肉糯米紧密结合，色泽洁白，形状如珍珠，结合酥脆的糕点，慢嚼有嚼劲，香甜爽口，浓郁的海南椰乡风味。
国际风味美食区还隐藏着更多特别惊喜。 一带一路美食区和澳门美食区向公众展示这些国家的特色风味。 以来自22家俄罗斯企业50余人的国际展团为代表，包括韩国、台湾等地的专机包机，将最新鲜、最本地的食材甄选空运到琼，为参展商带来最地道的味蕾。 . 此外，来自日本、澳门、巴基斯坦、印度、越南、新加坡、德国、西班牙、斯里兰卡、马来西亚、尼泊尔、菲律宾等国家和地区的展商特意带来了当地特产、企业、产品等。区域。
展览现场还将设置畅销书《舌尖上的海南》的发行现场。 食博会组委会特邀《舌尖上的中国》总顾问董克平先生组织编印《舌尖上的海南》，多渠道探索发展地方菜系保护和弘扬民间美食的形式。 届时，中国烹饪协会常务副会长李亚光将亲临赠书仪式，并在赠书现场为广大群众提供一套高品位的琼文化美食品鉴。
海南四大名菜
国内名优美食馆
展会地点：文化会展中心珠宝城二楼
展会亮点：土特产
C馆陈列重点是通过陈列推介中华传统特产，让地方名优特产走向世界。 场馆主要包括市县纪念品展区、国际工艺品展区、国际食品展区、会员企业特色食品展区，以及展示来自法国、瑞士、其他地方。 届时将有品酒、红酒比赛、红酒展示等环节供公众参与，进一步体验品位。
就在明天，
日期？ ！
当你准备好的时候我们一起去吧！
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