记忆中的味蕾 你还记得多少青岛老字号？
老街坊30年的美食情怀
跨区也能买到的虾包
小时候吃的老式面包...
记忆中的味蕾温暖了几代食客
不管你藏得有多深
挡不住青岛美食家的脚步
“岛城鲁菜第一楼”春和楼
建于清朝光绪年间的春和楼，早已成为“人人皆知，人人皆知”的岛城老字号。 林则徐、李鸿章、康有为、老舍、巴金……来过这里的文化名人数不胜数！ “先有春和楼，后有青岛港”的说法进一步印证了它的百年历史。
被誉为“岛城鲁菜第一楼”的春禾楼出品了众多招牌菜，尤其是一代代青岛人念念不忘的香酥鸡。 《物质文化遗产名录》，色、香、味俱全，口味未变，一如既往。
<春和楼>
地点 | 中山路146号
时间 | 10:00-22:00
《1986年排队到现在的老面包店》金麦园快餐
今麦园快餐店位于湖北路与皖路交汇处，前身是湖北路国营粮店。 作为国有老字号，历经企业改制，历经数十年沧桑。
矗立在街角半个多世纪的老粮店，每天都挤满了人。 不管店前排了多长的队，大家依然有说有笑。
排队十几年的秘诀大概就是价格便宜量足，重点是超级好吃！ 把黄米面包咬一口放进嘴里，米粒香甜粘稠的口感让人着迷，回味有浓浓的麦香，回味无穷。
<今麦园快餐>
地点 | 安徽路甲18号
时间 | 05:00-18:30
《老青岛人最爱的大虾包》狗不理(四方路店)
说起青岛包子世界的发展史，狗不理是绕不开的一环！ 作为青岛老国营餐厅唯一幸存的水果，一屉包子配上一碗馄饨，成了很多老青岛念念不忘的滋味！ 虽然门口有点破旧，但总有人排队。
不同口味的包子都有自己独特的“小红晕”，橙色的是三鲜，红色的是虾仁，绿色的是虾虎鱼。 皮薄、馅大、汤鲜，吸引了很多老青岛人跨区前来购买。
<忽略它>
地点 | 四方路与益州路交叉口东北角
时间 | 06:30-18:30
“青岛牌米yyds”万和春排骨砂锅饭
你知道排骨饭起源于青岛吗？ 说起青岛的排骨饭，万和春是当之无愧的第一品牌。 1985年，万和春创始人王涛在台东威海路开设第一家分店。 那时候，因为店面太小，很多人为了吃一碗排骨饭，不得不在店外搭上桌子或凳子。 很多人蹲在路上吃饭。
如今，这家青岛名吃也在不断完善和发展。 以时尚快餐为主打概念，在多家商场开店，但原汁原味的老味道没变。 泡饭最简单，也最美味。
<万和春排骨饭(台东八路店)>
地点 | 台东八路66号
时间 | 10:30-20:30
「青岛最霸气的碗汤」稻城一堂（洮南路店）
青岛的羊肉汤很多，但敢称为“稻城义汤”的只有一家。 这家老字号餐厅早已遍布全城，人气和人气堪称“青岛老字号7-11”。
开锅先喝汤。 味道甜美鲜味。 大热天，来一碗羊肉汤，流汗舒爽！ 他们家的羊肉汤醇厚，刚烤好的羊肉汤又香又嫩。 难怪他们能吃光所有的顾客，成为回头客。
<楚氏岛城一汤>
地点 | 洮南路46号
营业时间 | 全天开放
《20岁外婆的炸串》老青岛胡同炸串
一家隐藏在胡同小巷里的老字号炸串店，门很不起眼，却有个暗洞。 老板是黑龙江的一位奶奶。 她于1993年开始经营这家店青岛美食推荐老字号青岛美食推荐老字号，因为炸串技术精湛，成为网红。
他们家做的“包面”和“蘸酱”都做得很好。 可以说他们掌握了炸串的两大精髓。 包好的面条不松不薄，蘸酱又甜又辣。 ，吃多了也不会觉得累。
<胡同炸串>
地点 | 邓州支路10号
时间 | 11:00-20:00
《藏在青岛老城里的时光味道》九龙酒楼（大沽路老店）
九龙酒家是老青岛最熟悉的酒家之一。 老店位于大沽路，靠近中山路的里克莱。 这家深巷老店已经开了26年了。 这家看似不起眼的老店，却隐藏着青岛人的豪爽与真诚。
香辣鱿鱼棒，用雪白肥美的鱿鱼经高温炸至酥脆卷曲，撒上调味料，甜辣爽口。 麻辣炒大肠的用料新鲜干净，青椒旺火爆炒，保留了菜肴的锅气，口感软韧，油感十足。 每次上一大盘，好像生怕吃不饱似的。
< 九龙餐厅 >
地点 | 大沽路6号
时间 | 11:00-20:30
“老西城美食招牌”同和成肉铺
就是这家没有任何装饰的小店，一如西镇藏龙卧虎的本色。 开了20多年了，在闹市区不开。 所有的客户都来自良好的声誉。 这家店的招牌是炸里脊和炸五花肉。 一整天所需的生肉约有100斤左右。 除了春节，这家店几乎全年无休。
这里的炸肉看着像肥渣，但是比肥渣好吃，而且便宜很多。 茄盒也是一绝。 饱满的汤汁顺着破开的地方流了下来。 肉馅也很嫩很好吃。 再加上炸好的千层酥，绝对是西镇美食森林里不可替代的招牌菜。
<同和成肉铺>
地点 | 台西四路18号A-2
时间 | 07:30-18:30