承德六大名小吃,每一种都是承德人的最爱。 你吃过几个?
本期导读:承德最著名的6种小吃,每一种都是承德人的最爱,你都吃过吗?
承德是河北省下辖的地级市,是首批国家历史文化名城之一。 说起承德,大家最熟悉的就是承德避暑山庄了。 这是清朝康熙皇帝建造的皇家园林。 世界文化遗产,中国四大名园之一。 每年都有无数游客慕名而来。
作为世界著名的旅游城市承德当地人美食推荐,承德的美食自然是少不了的,因为每一个来到承德的游客首先都需要吃饱,才有力气去观光。 今天,守侯就给大家分享一下承德最著名的6家小吃。 每一种都是承德人的最爱,也是游客公认的美食。 快来看看你都吃过哪些?
一:碗托
馒头是承德最常见的特色小吃。 看起来和北京的灌肠很像,吃法也差不多。 碗托是将荞麦面和猪血混合在一起,加热搅拌成糊状,冷却后,切成细三角形,在油锅中煎熟,放入碗中,淋上芝麻酱、蒜泥,拌入味精等调料,然后用竹签扎好即可食用。 吃起来爽滑有嚼劲,香辣可口。
二:平泉羊汤
平泉羊肉汤是承德地区非常有名的特色小吃。 喜欢喝羊肉汤的朋友一定会喜欢的。 虽然很多地方都有做羊肉汤的手艺,但是平泉这里做羊肉汤的方法是独一无二的,很有特色。 它以羊杂碎为主要原料承德当地人美食推荐,与羊骨、羊头一起煮。 一些工艺和食材让平泉羊肉汤更加鲜美。
三:滚驴
很多人认为,驴打滚只是老北京的一种传统小吃。 其实,驴滚也是河北承德最受欢迎的小吃之一。 承德地区盛产黄米,而驴擀就是用这种黄米做的,所以驴擀成为承德的传统小吃也就顺理成章了。
四:鲜花玫瑰蛋糕
玫瑰花糕是承德市著名的特产。 选用当地特产玫瑰,配以糯米,采用当地传统工艺制作而成。 它不仅味道甜美柔软,而且看起来美丽迷人。 许多人还赠送鲜花和玫瑰蛋糕作为馈赠亲友的礼物。
5:皇家御用糕点
听名字就不错,这是清宫的御膳之一。 宫廷御膳糕是由面粉、白糖、白油、青丝、玫瑰花等原料,经多道工序制成。 色泽金黄,吃起来酥脆香甜。 这种零食现已在中国上市。 非物质文化遗产行列,非常值得品尝。
六:江米凉糕
江米是糯米的一种。 江米凉糕是由糯米、面粉、熟芝麻、豆沙等多种原料制成的糕点。 吃起来甜而不腻,软而不粘,深受吃货们的喜爱。 最喜欢的。
以上就是承德市最著名的6种小吃,每一种都是承德人的最爱。 你吃过哪些? 你还知道河北承德有名的小吃吗? 欢迎大家分享交流。