新加坡华人过年吃什么？小编带你吃遍新加坡美食

新加坡华人过年吃什么？小编带你吃遍新加坡美食

马上就要过年了，很多人选择出国过一个特别的年。 尤其是在赤道附近的国家，因为在中国过年是为了躲避冬天，很多白领挣了一年的钱，然后带着全家去新加坡、澳大利亚和新西兰过年。 这也是中国文化的一种传播。 全世界的人都知道农历新年。

过年是一个特别吃的词，今天就给大家介绍一下新加坡的过年美食。 你每年在新加坡吃什么？

新加坡是一个拥有多种文化的国家，他们的食物也是如此。 在新加坡当地的华人美食圈里，有不少福建、广东、海南的人到南洋谋生。 我还带了很多当地的美食。 新加坡的饮食可以说是汇集了亚洲、欧洲和其他国家的各种菜系和饮食习惯。 新加坡有中餐，喜欢喝茶，也有印度菜和马来菜。 最具特色的是它的娘惹美食。 下面小编就带大家罗列一下新加坡的美食分类。

1、中餐

粤菜是新加坡最受欢迎的中国菜。 它以其轻巧和创新而闻名。 从简单的叉烧面到精致的鱼翅或香脆乳猪汤，一定会让您胃口大开。 新加坡的许多餐厅在午餐时提供广式点心，以蒸或炸点心为主，非常受欢迎。 除了粤菜外，其他著名的中国菜还包括北京烤鸭、上海鳗鱼、潮州卤鸭、海南鸡饭、客家酿豆腐和麻辣川菜。

2. 娘惹美食

娘惹是指曾经居住在新加坡、马六甲和槟城的土生华人妇女。 由于土生华人是早期马来华人通婚的后代，娘惹菜结合了马来和华人的烹饪特色。 就口味而言，娘惹菜是最特别、最精致的传统美食之一。 一些娘惹面条，如叻沙（laksa）是在汤里掺入椰浆，还有（马来炒米粉）掺入酸辣汤，是一般美食中心常见的小吃。

3.海鲜

新加坡附近温泉水域的海鲜丰富美味。 龙虾、螃蟹、虾、贻贝、墨鱼和各种海鲜都是餐桌上的好菜。 海鲜的流行也导致一些餐厅只专营各种海鲜。 一般来说，东海岸的海鲜餐厅收费比市区的很多餐厅便宜。 最受欢迎的一道菜是辣椒螃蟹，肥肥的蟹肉带壳，用番茄酱和辣椒爆炒，味道回味无穷。

4. 马来/印度食物

rojak等凉菜是受欢迎的美食上海人气美食推荐卤鸭，沙爹（satay）烤羊肉串是当地人和西方游客最喜爱的食物。 蘸上用花生和椰奶调制的沙爹酱，非常美味。 虽然马来西亚和印度尼西亚盛产传统香料，但并非每道菜都是辛辣的上海人气美食推荐卤鸭，而且有很多提神的选择。

5.西餐

新加坡是一个国际大都市，西餐是少不了的。 无论是快餐店、普通的小吃店还是豪华的巴黎餐厅，提供的食物都让人非常满意。 此外，在新加坡还可以品尝到墨西哥、英国、意大利、法国、德国、奥地利、中东、俄罗斯、美国等国家的美食。

6. 其他亚洲美食

新加坡有30多家日式餐厅，让顾客在日式氛围中享用传统日本料理； 辛辣的泰国菜也越来越受欢迎，很多餐厅都有泰国菜。 其他受欢迎的亚洲菜肴包括越南、台湾和韩国传统菜肴。

本期小编就简单介绍一下新加坡美食的分类和风格。 下一期小编会为大家详细推荐具体专业，敬请关注小编。 您也可以在下方留言，分享您在新加坡的经历和建议。