青岛有一家老字号餐厅，已有数百年的历史。 脆皮鸡和炒腰子很好吃。

青岛有一家老字号餐厅，已有数百年的历史。 脆皮鸡和炒腰子很好吃。

青岛是一座历史悠久的海滨城市。 到青岛旅游，青岛人都会推荐你去春和楼尝尝鲁菜。 这是一家拥有100多年历史的老字号餐厅，承载着老一辈青岛人的美好回忆。

春和楼外观古朴典雅。 这里有着悠久的历史。 始建于清末。 在光兴里逛完，就来到了不远处的春和大厦。

舌尖上的美味，总是太诱人了。 在老青岛人中间，曾经流传着这样一句话，

“穿千香衣，穿盛锡服，

吃在春和楼

，去中和看戏，去鸿仁堂看病”，可见春和楼在青岛人心中的地位。在过去，如果有人能来春和楼吃顿饭，那就是一个很光荣的事情。

都说靠海吃海。 在青岛，虾白菜是一道家常菜。 美味诱人，味道一流。 我个人非常喜欢。

在春和楼的历史上，许多名人都专程来此品尝春和楼地道的鲁菜。 脆皮鸡是大家来这里都会点的主打美食。 从外面看，整只鸡色泽金黄，轻轻夹在一块，入口酥脆。 据说是先将肉汤蒸熟，再用油炸制而成。 匠心制作的美味，历经百年，依然符合现代人的口味。

作为一个北方人，来到青岛之后，我最喜欢的主食就是青岛的海鲜饺子，比如马鲛鱼饺子、墨鱼饺子、鲜虾饺子、黄鱼饺子。 每一个不同口味的饺子，我都赞不绝口。 青岛小笼包吃不腻，也是每餐必点的主食。

来到春和楼，有两道美食推荐一定要记得品尝。 一个是炒腰子，一个是九转大肠，都是鲁菜的代表。 春和楼也很好吃。 炒腰子我个人很喜欢。 春和楼承载着一代人的记忆。 如今，春和楼大门上醒目的镶嵌着“春和楼”和中国维新运动领袖康有为题写的“1891”。 时光荏苒，青岛越来越小资了。 文艺，如果你来青岛，你会想去春和楼这样的老字号餐厅吃饭吗？

舌尖上的青岛，多姿多彩青岛美食推荐老字号，有小资的一面，也有传统优雅的一面。 一百多年过去了青岛美食推荐老字号，春和楼依然是青岛人津津乐道的鲁菜代表。 舌尖上的青岛故事，等待每一位有兴趣的人去探索。