亲身体验重磅推荐，成都推荐体验餐厅Top100，你pick哪家？
川观新闻记者 雷骥
8月20日，川观新闻记者从成都市餐饮行业协会获悉，截至7月31日，已有1000多家餐厅报名参加“大运之星餐饮·幸福·美食”成都推荐体验餐厅系列活动。
什么样的餐厅可以成为推荐的“明星”？ 近日，成都市餐饮行业协会、中国工商银行成都分行、中国电信股份有限公司成都分行联合主办“大运餐饮·快乐美食”成都推荐体验餐厅系列活动，并正式召开文件审查工作会议。 餐厅提交的相关信息将被审核。
「特色」可以加分，还有5大类推荐体验餐厅
成都人懂吃、爱吃，背后代表着庞大的餐饮消费市场。 当然，这也体现了餐饮市场主体的活跃度，让全市可以根据不同主题、不同场合、不同季节，以多种形式推荐餐厅。 . 用成都市餐饮行业协会秘书长袁晓然的话来说，“有好有坏。‘好’在于选择的题材丰富多样，‘不好’也在于它太丰富多样，选择复杂困难。”
数据可以让人更直观地理解袁小冉的话——“火爆”的报名现场已经持续了一个半月。 主办方通过网上报名、行业组织推荐、平台组织、美食爱好者推荐等方式，共收到1013名报名者。 餐饮单位注册，成都市餐饮协会秘书处对注册餐厅情况进行了初步调查和预审，最终统计有效注册餐厅共计417家。
据记者在评审会上了解，评审工作分为前期预筛选、现场文件审查、后期实地勘察。 活动通过“企业自荐+大运会各组委会/行业组织/专家组织推荐+公众网络投票”餐厅报名方式征集，“推荐体验餐厅”分为五类：菜系、地中海菜系、亚洲菜系、清真菜系、成都菜系，其中成都菜系约占60%。
在袁小冉看来，获得中华老字号、非物质文化遗产等荣誉推荐成都美食，以及打造别具一格的场景、具有独特文化或特色元素、符号的店铺等，都可以作为“特色”的加分项。 “与以往的突破相比，本次推荐更侧重于成都本土经营的各类餐厅，满足消费者不同的消费需求，更好地体现了成都作为国际美食之都的大融合大发展。”
需要说明的是，文件审核后，将筛选出200家餐厅进入实地考察阶段，最终在全市推荐100家注重食品卫生安全、具有国际服务标准、满足年轻消费群体的需求，代表名城举办活动。 高服务品质的优质星级餐厅，彰显成都文化底蕴，倡导健康文明就餐理念，“另外20家餐厅将作为‘入围’，让更多企业参与进来。”
上榜餐厅将享受工行成都分行提供的金融服务保障体系，包括：免费专属收银系统、专属理财顾问、专属费用补贴等，助力餐厅打造数字人民币支付应用场景； 中国电信成都分公司将为上榜餐厅提供专属的5G智能管理软硬件费用补贴和场景建设福利。 此外，主办方还将充分整合全球宣传媒体资源，为上榜餐厅提供品牌推广和营销服务。
大佬来“扎堆”，让专业的人做专业的事
欧陆美食、地中海美食、亚洲美食、清真美食、成都美食； 基础标准、运营标准、服务标准、宣传推广标准、智能化标准、奖励积分……袁晓然表示，依托“榜单十项”，将“推荐体验餐厅”分为五类六类推荐标准，“涉及厨艺、科学管理、餐饮文化、宣传曝光等多方面的多项指标，复杂系统的评审工作需要‘专业的人做专业的事’。”
引人注目的是，“大运餐饮·快乐食光”成都推荐体验餐厅活动邀请了成都大运会餐饮服务顾问专家、高校学者和行业权威、川菜烹饪大师和文化艺术专家、国际赛事体育明星、媒体达人、成都老兵等组成强大的大运餐厅推荐官团队，来自北京、上海、广州、杭州、扬州、西安、长沙等12个城市的行业“大V”携手打造电话。
正如大多数人所认同的那样，成都现已发展成为在全球具有一定影响力和知名度的国际美食之都。 在美食评论作家飞哥看来，“成都推荐餐厅体验”活动可以吸引更多企业关注服务提升，影响和带动更多餐饮从业者，为整个行业带来“正反馈”。 为在明年大运会期间充分展示成都餐饮业的新理念、新品质、新风貌，也能推动成都餐饮业国际化营商环境和标准化服务体系的形成，进一步滋养和沉淀城市文化和内涵。”事实上推荐成都美食，每一位明星和评论人都有自己擅长的领域，都有自己的影响力，也有自己所代表的受众和群体。在袁小冉看来，作为推荐官，这是对品牌影响力和品牌传播的又一次扩大。成都的餐饮美食，也将为成都企业带来更多的市场理念和发展空间。
据悉，根据发布的《成都大运会惠民行动计划》，成都将结合幸福美好生活十大工程，开展大运会品牌、环境、场馆、文化等五大惠民行动。 、服务，不断提升市民的获得感和幸福感。 目前正在行业内全面开展的“大运餐饮·幸福美食·轻食”成都推荐体验餐厅系列活动，是落实成都大运会惠民行动计划的具体实践之一。 据此，主办方代表表示，本次赛事的宗旨是“抓住办好办好城市的重要窗口期，让世界赛事名城建设成果服务城市、造福城市”。及时通知市民。”