山西临汾七大名吃中，牛肉丸面排名第一

临汾市是山西省下辖的地级市。它是一座历史悠久的城市，有“华夏第一都”的美誉。是尧帝故里。这里有无数的小吃美食让你流连忘返，那么你知道山西临汾有哪些特色美食吗？下面巴拉排行网小编就为大家介绍一下山西临汾最著名的七大特产。快来一探究竟吧。

山西临汾最著名的七大特色菜 1.牛肉丸子面

牛肉丸子面是山西临汾的特色小吃。 [bai] 在临汾市的大街小巷都能吃到。一碗面，丸子的香，牛肉的鲜，汤的辣。吃起来很辣很爽口，辣中带麻，醇香独特临汾特色美食推荐，吃后爽口。

2、曲沃羊汤

曲沃羊汤是山西省临汾市曲沃县的一道美食。当地人也称它为羊头菜。这道美食已经传承了1500年。有“千年老汤”之誉。搭配水煮羊杂，撒上葱花、红辣椒油、盐，热饮，辣、咸、香。

3. 宜城炒面

宜城炒面是山西省临汾市宜城县的一道面食。此面与卤面相似，但又不同于卤面。它使用细面条，用豆子和蒜瓣炒。还有山西老陈醋，味道绝对完美。

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4. 霍州和乐面

霍州和乐面是山西临汾霍州地方特色面食。[bai]这种面条粗而劲，不软不硬。又香又好吃，肉真软，菜脆。面精深受当地人的喜爱。

5. 吴氏腊肉

吴家腊肉是山西临汾的一道名菜。它主要是用猪肉熏制的。熏制的肉皮色泽金黄。肉不瘦不肥。香，即使在炎热的夏天，3天也不会腐烂。

6.黄米蒸饭

黄米饭是山西省临汾市的一道美食。这种米主要是用黄米、红枣、红芸豆做成的。煮熟的黄米蒸饭看起来金黄诱人，吃起来香甜可口。糯糯的，口感香软临汾特色美食推荐，米香枣软，入口难忘。

7.油粉饭

油粉饭是山西临汾的特色美食。这道米饭有两点妙处。一是酸的，有酸味，二是辣的，三是辣的。整体口味香辣。香中鲜，鲜中酸，酸中咸，入口美妙。

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