秘鲁特色中华料理CHIFA！走进新加坡圣淘沙名胜世界·5种独特的秘鲁体验

2023 年 4 月 9 日，作者：Sock Peng

秘鲁特色中餐吃法！入驻新加坡圣淘沙名胜世界，让大家来一次南美秘鲁之旅，满足大家的味蕾。蓝天白云带你探索5种独特的秘鲁体验。南美洲的秘鲁离新加坡远吗？现在不用坐48小时的飞机到秘鲁，只需要到新加坡圣淘沙名胜世界就可以体验秘鲁美食CHIFA！将于2023年2月入驻新加坡圣淘沙名胜世界，不仅为游客带来更多美食体验，也将其推荐给怀念南美秘鲁美食的朋友。

吃喝玩乐！世界

秘鲁特色中餐CHIFA！入驻新加坡圣淘沙名胜世界

有些人是从电影或电视剧的情节中知道一个地方的。又因为在新加坡圣淘沙名胜世界吃了一顿秘鲁菜，回来就上网查资料。秘鲁的景点太美了！秘鲁的彩虹山，好想去。小编整理了这篇在新加坡圣淘沙名胜世界享用秘鲁美食的心得，让大家了解秘鲁美食，也让大家对秘鲁有个大概的了解。也许您可以在下一次旅行中包括秘鲁？还是先尝尝秘鲁美食？

吃喝玩乐！源自粤语“吃番”

吃喝玩乐！是吃的秘鲁语发音。中文名是什么？

19世纪，不少澳门华人在葡萄牙统治时期移居秘鲁，与香港、广东华人一起当苦力。因此，在秘鲁居住着很多华人和亚裔移民。他们移民到当地后，就用当地的食材做中国菜，所以秘鲁菜和中国菜有相似之处。在秘鲁的中国餐馆里，“饭饭”的粤语就是这样！

主厨 Ruben 主厨 CHIFA！

5位特邀秘鲁经验厨师在秘鲁亲自下厨

新加坡圣淘沙名胜世界是游客的聚集地。这里汇集了各国的美食。为了迎合世界各地的游客，它想打造一个多元化的美食世界。此次特邀秘鲁名厨Chef Ruben亲自设计秘鲁美食，不仅迎合当地口味，更希望通过秘鲁美食让大家融入当地特色。他非常仔细地准备每一道菜新加坡美食推荐，以确保为食客提供最佳的美味体验。

主厨 Ruben 主厨 CHIFA！

顾客可以通过餐厅的开放式厨房观看他准备菜肴。

CHIFA!外观

打造秘鲁独特景点的室内装饰

从餐厅的外观到内部，您都将在餐厅里大胆地用鲜艳的色彩装饰！这种组合是否创造了一个签到环境？这确实是其中的一部分。仔细看了设计的每一个细节，才发现店里的装修很有中国气息，色彩缤纷。这就是CHIFA！将秘鲁著名景点彩虹山的缤纷色彩融入大气之中。

背景装饰离不开纺织线！秘鲁纺织服装业是世界著名的产地，产品远销世界各地。秘鲁纺织工业使用天然原料生产纺织品，其中世界上最大的羊驼毛（）和骆驼毛（Vicuña）纤维是重要的针织棉产品出口国。

秘鲁美食

在秘鲁美食中，分为沿海、高原和雨林三大菜系。 Capon的海鲜沙拉是沿海美食的一部分；高原美食离不开烧烤。另一种菜系是大家耳熟能详的中国菜。当地的秘鲁菜有浓浓的中国菜味！当年，很多华人移民工人娶当地姑娘为妻，将中国菜融入当地食材。

秘鲁菜有中国炖

母鸡“Caldo”汤这汤，一打开，就能闻到姜末的香味。味道有点像海南鸡饭的鸡汤。

Chef Wok Fried XO 说秘鲁人爱吃炒饭。他们从小学回家时常吃炒饭。

Bijao 鱼和“”在鱼菜中加入秘鲁辣椒

秘鲁是胡椒的原产国

秘鲁是辣椒的原产国之一，辣椒品种繁多。秘鲁的辣椒统称为Ají。秘鲁菜中的辣椒并不“辣”。对于爱吃辣的人来说，就是一块麻辣烫！辣椒除了作为配料外，还用作蘸料，偶尔也会直接放入菜肴中。 Bijao Fish 和“”在鱼类菜肴中结合了秘鲁辣椒。第一口感觉有点像川菜，但吃完之后新加坡美食推荐，辣椒的甜辣度就不一样了。因此，秘鲁菜偏辣。

秘鲁是马铃薯的原产国

秘鲁有 3000 多种马铃薯

这道土豆菜无缘登场！当时作为负责人的丹尼很是紧张，怎么可能错过！！

秘鲁也是土豆的原产国，秘鲁的土豆有3000多种！ CHIFA 的土豆！都是秘鲁原装进口，吃起来跟口干舌燥的感觉很不一样！ -秘鲁必须吃。 -秘鲁必须吃。 -秘鲁必须吃。（重要的说3遍！）

吃喝玩乐！

圣淘沙名胜世界

吃喝玩乐！餐厅拥有室外和室内的开放空间环境，并增设厢房供商务客人就餐。圣淘沙名胜世界一直是商务旅客前来开会的好地方。毋庸置疑，圣淘沙名胜世界为商务旅客提供了更多的国际美食选择。吃喝玩乐！就在附近，非常适合在环球影城度过一天后外出就餐！

吃喝玩乐！

这是我第一次品尝秘鲁美食，并没有抗拒。我什至爱上了秘鲁美食的味道。可能味道比较接近中餐，菜系的特点容易接受。从各种美食中了解了秘鲁这个国家，说不定有一天我会飞到南美吃一顿饭？

赤发 8 , Ave8,

营业时间：下午5时至晚上11时（逢星期二及星期三休息）

这篇文章是受邀的烹饪体验。如果您想邀请蓝天白云来数歌子舒屏品尝，可以私信我们。

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关于舒萍

曾获得马来西亚十大推荐博客，2013年还获得新加坡博客奖“最佳旅游博客”。2014年电子书《槟城旅游指南》和《马六甲旅游指南》《聪明的旅行者在哪里》在中国某知名旅游网站上线。 2017年，旅行书《与蓝天白云同行》在台湾发行。除了自掏腰包在全国各地自助游外，近年还受到世界各国旅游局的邀请。 . . . 单击 -> 继续以了解更多信息。 . .