探秘南京网红美食广场：多家首店入驻，火爆排队！
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365淘坊百利商务俱乐部()最新消息：
经过三个月的改造升级，位于南京新街口的新百美食广场终于回归。
43家餐饮新店全新亮相，众多首店品牌（全国、江苏、南京）强势来袭！
昨日中午，商会()直击队赴现场实查。 焕新后的新百美食城业绩如何？ 一起来看看吧~
1、多家首店品牌入驻新百美食广场
此前，因新百负一楼升级改造，连接项目的地铁通道暂时关闭。 这次实地考察的时候，发现渠道都打通了，为新百美食广场聚集了不少人气。
紧邻地铁口，人流量大，大大提升了新百美食广场的商业价值。
入口处通道两侧的墙壁与新百69周年及美食广场升级回归相关，引导消费者。
商场防疫工作比较完善。 虽然中午进出人员较多，但工作人员一一核对健康码。
最受全场欢迎的当属芝士蛋糕KUMO KUMO江苏首店，点击→查看详情。
从地铁到项目的路上人比较少，就连熟悉的大转盘也空无一人。 看到这久违的火热排队，感觉南京的生意开始复苏了。
▼沉香鸭餐厅：全国首店，南京文化新名片。 想把这种充满地方特色的小吃带进商场，项目方倒是有些想法，但现场人气一般。
▼苏小六江苏第一家店：这家店主营江南手工点心。 占地面积大新街口美食推荐，上座率高。
▼喜家德江苏第一店：这家店的装修风格和店招都挺吸引人的。 很多消费者路过都忍不住驻足，听到“感觉虾饺挺好吃的”的议论声。
▼江苏小满茶田第一家店，第一家樱桃奶茶。
▼熊爪咖啡南京首店，治愈系网红打卡店。 这是一家没有互动式购物体验的咖啡店，甚至没有门窗。 现场只看到一面灰色的墙壁和一个特殊的“洞穴”。
据悉，“熊爪咖啡”以残疾咖啡师创业为理念。 将一杯咖啡与关怀相结合，打造中国一流的关怀品牌。 将传统奶茶饮品融入现代咖啡文化。 传统与创新的碰撞呈现简约。 好的。
▼小蛮手工面：新街口第一家店，堂食的顾客不多，比较冷清。
▼小禾江：上海网红寿喜烧锅，鲜艳的色彩可以刺激人的味蕾，对于美食广场这种年轻人为主的地方来说也很符合现代审美。
▼自然是关晓彤代言的网红奶茶。
现代餐饮的发展不仅仅在于填饱肚子，消费者还有更多的消费需求。 随着餐饮业在商业项目总量中的比重日益提升，品类越来越丰富，美食广场也在菜品、环境、经营模式等方面不断创新。
除了我们之前重点介绍的首店品牌和亮点品牌外，木子点心局、府前锅巴、瓦煲皇腊肉煲仔饭、湘霞老长沙食品店、大兴饼业集团、牛中皇牛车水卷饼等品牌也相继开业.
二、探索后的思考与建议
由于聚客能力强，几乎所有的购物中心都设有美食广场。 在商场设计中将地下室改造成美食广场是现代商场常见的一种业态分类。
对于购物中心等大型实体店来说新街口美食推荐，打造优秀的美食广场是未来竞争的法宝。
对于美食广场的经营者来说，不知名的品牌也有扩张的可能，并且有潜在的高回报。 新企业可以在这里以很小的风险抓住机会。
来源：熊伟
新百美食广场的升级改造在品牌的引入上有很多亮点，我们前面也介绍过。
场内动线简洁流畅，品牌展示面更多，渠道明显拓宽，可以帮助饿了么消费者更快找到心仪的店铺，有利于增加客流量和成交率。
最让我吃惊的是，之前弥漫在楼下的味道竟然没有了。 整体走一圈，没有明显的油烟和刺鼻的气味，只有淡淡的饭菜香味。 能做到这一点，一定是在这层楼上下功夫的。
相比之下，其他一些物业条件较旧的商场在设计和施工中并没有注重防止异味。 到了吃饭时间，到处都是麻辣油烟味，有些品牌可能受不了这种“影响”。 试想一下，如果楼下的异味随着扶梯飘到一楼的化妆品区，对品牌的影响可想而知。
不过有一说一，场馆内几乎没有场景体验，也没有背景音乐，美中不足。
或许是受疫情影响，本次密集调整的众多品牌的内装进度并没有赶上美食广场的整体开业。
地铁站入口一侧是好利来网红店，另一侧是一片喧嚣巨大、无人遮挡的建筑工地。 个人认为还是影响了消费者的购物体验。
对于很多已经开业的门店来说，装修进度都比较紧张。 一边是吃面的客人，一边是地上堆放的装修材料和没有及时收拾的摆设，看起来比较凌乱。
▼阿坪牛栅还在围栏里，南京第一家店。
▼正在装修中的武藏面馆，江苏第一家店。
▼麦当劳已经装修好了，但是还没有开门。 据我查询，它仍在等待相关许可证。
从新百美食广场出来，进入新街口地铁站，无意间发现了南京建业吾悦广场的开业广告（详情→）。
在新街口商圈，总能找到最新鲜的网红美食餐厅，让吃货们兴奋不已。
很多上班族在这里解决工作餐，也有很多学生党和吃货大老远跑来这里，就是为了品尝一家出现在小红书和抖音上的网红店。
来源：熊伟
重装、升级、调整后的新百美食广场，您会打卡吗？
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