成都必吃的十大美食，成都十大美食推荐，成都十大美食有哪些？

成都必吃的十大美食，成都十大美食推荐，成都十大美食有哪些？

赵雷的一首《成都》让大家熟悉了拥有3000多年历史的成都。 成都是首批国家历史文化名城和“中国最佳旅游城市”。 那么到成都旅游，必吃的十大美食有哪些，成都十大美食有哪些，就和小编一起来看看吧。

1、成都十大美食——夫妻肺片

夫妻肺片最早是由一对郭姓夫妇发明的。 郭姓夫妇选用优质牛舌、牛心、牛筋、牛头皮作调料。 他们做的肺片味道独特，吃起来非常鲜美。 提神醒脑，开吃！ 在成都，只要有客人，大多数家庭都会买肺片招待，这也是成都餐桌上的“常客”。

2. 成都十大美食——担担面

作为成都人早上必吃的美食之一，担担面最早开始流行起来。 一个自贡小伙子挑着担子在街上叫卖。 小伙子把煮面的锅分开，就像我们今天看到的鸳鸯锅，一边炖鸡，一边煮猪蹄，一边煮面，面煮好后浇上鲜美的汤汁，配料好吃。 来到成都，早上来一碗担担面，人生就如仙境一般！

3. 成都十大美食-龙抄手

龙抄手其实就是北方人常说的馄饨，成都人都叫抄手。 龙抄手的原料是由鸡肉和猪肉的特定部位制成的。 肉质滑嫩，皮薄的龙抄手很受大家的喜爱。 无论是当地人还是游客，对龙抄手都是百分百的称赞。

4. 成都十大美食——串串香

川川香是成都家喻户晓的美食，也是成都大街小巷、夜市餐桌上必备的一道菜。 串串香是将蔬菜、肉类切好，用竹签串起来。 顾客选择自己想吃的菜，然后用特制的汤汁烫一下。 串串香的口味一般偏辣，不懂辣的朋友慎入！

5.成都十大美食——肥肠粉

卷肠里的“面”可能和很多北方地区用的不一样。 成都的“面条”以土豆、红薯为原料。 经过十多道工序，打磨成面条，但味道却与面条大不相同。 . 在成都，肥肠应该算是很有特色的了！

6. 成都十大美食——铃铛水饺

面是北方人的最爱，所以成都的饺子和北方的不一样。 钟氏饺子与其他饺子的区别在于饺子小，皮薄。 皮肤有多薄？ 意思是煮熟的饺子能透过皮看到里面鲜嫩的馅儿。 吃钟饺子，成都人一般喜欢用红汤包汤饺子，但蘸上特制的蘸料，吃起来还是蛮好吃的。

7. 成都十大美食——麻婆豆腐

麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，属于川菜系。 主要原料是食材和豆腐推荐成都美食，主料是豆腐、牛肉碎（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等，麻来自花椒，辣来自辣椒。 这道菜突出了川菜“辣”的特点。 它具有独特的口感和光滑的口感。

8. 成都十大美食——二姐土丁

成都没有吃某些肉类的习惯，但是二姐的兔肉丁在成都很有名。 最出名的是肉多骨头少的兔肉丁，没有兔头，用二姐的秘方调味，味道鲜美。 可口。 二姐的“兔肉”系列还有五香炖兔肉、红盘兔肉、麻辣丁兔肉。

9. 成都十大美食——酸辣豆花

豆花应该是世界各地的人都喜欢的一道菜，但是成都的豆花却不一样。 成都的豆花一般都是酸辣的。 起初，豆花被沿街的许多小贩出售。 现在成都的豆花已经进驻了各个餐厅，成为了备受推崇的精品！

10. 成都十大名菜-三炮

三炮是成都最具特色的小吃之一。 因为名字特殊，很多外地人来成都，直接去三炮。 三门大炮的名称与制作工艺有关。 三门大炮是用糯米做的。 做三炮时，厨师会把揉好的汤圆扔在案板上，汤圆会沿着案板“咚、咚、咚”地弹三下，落入锅中煮食。 . 煮熟的三炮很有弹性推荐成都美食，很滑。

经过小编的介绍，大家就知道成都十大美食有哪些了。 这十道美食，每道都会惊艳你的味蕾。 从这些美食中，我们也可以了解到更多的成都文化。