山东特色美食-临沂
之前给大家讲过山东济南的特产,今天就给大家讲讲临沂的特产。 去临沂的人一定不能错过。
1. 易水枫糕
之所以一开始是甜品,主要是因为它传承了一百年,制作过程比较复杂,而且营养也很丰富。 除了好吃之外,对人体还有很多好处,香、酥、脆、甜,可以说是这款凤糕的特色,和市面上的甜糕点完全不同. 没有尝试过的人一定不要错过。
2、临沂煎饼
煎饼可以说是山东的特色,临沂更是盛产煎饼的地方。 早期,临沂的主食是煎饼。 这种享受不仅可以促进肠胃蠕动,经常吃还可以降低体脂含量,而且煎饼可以百搭,煎饼里可以放任何你想放的菜,没吃过的朋友可以来临沂试试。
3.盆栽鱼
这鱼和大家平时吃的不一样,鱼也不一样。 喜欢吃鱼的朋友千万不要错过。 锅淘鱼,又名“元宝锅淘鱼”,是山东省临沂市兰山区的地方传统食品。 因其形扁、无骨、塌陷而得名。 国陶鱼形成于1920年代和30年代。 以临沂肉质鲜美、肉质鲜美的义和金鲤为原料。 盆栽鱼色、香、形诱人,口鼻俱佳,口味甜、咸、鲜。
4.八宝豆豉
顾名思义临沂兰山区特色美食推荐,八宝豆豉是一种由大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、花椒、紫茄叶、香油和白酒等八种原料发酵而成的美食。 而这道美食自清朝嘉庆年间就有,一直流传至今。 它不仅味道鲜美,而且具有温中健脾、益气补肾、滋补润燥、舒筋通络等保健功能。
5.糁[shen]
很多朋友看到名字可能不知道是什么。 这是临沂风味小吃。 不要小看它。 经山东省政府正式批准,公布为第三批省级非物质文化遗产名录。 在9个入选项目中,代表临沂传统饮食文化的著名小吃:糁入选非物质文化遗产名录。 从名字就知道,清代康熙年间的糁有16种之多,一直延续到现在,以母鸡或牛羊肉为原料,还有小麦米,这是用各种材料制成的。 味道非常鲜美可口。 来山东临沂的朋友一定不要忘记品尝一下。
来临沂吃煎饼,喝鱼糁临沂兰山区特色美食推荐,点八宝豆豉,舒服得不能再舒服了。