广元号子子推荐：吃沱子肉的地方，肥而不腻，特别好吃！

聚焦广元

2021-01-22 14:19

爱旅行，爱生活。旅行可以放松心情，开阔视野。许久未有即刻旅行，忘掉不顺心之事，迎接新的幸福之旅。我是原原爱旅行（我最爱广原），每天分享最新的旅行资讯。

打造川北美食之都让世界尝到利州的味道

寻找利州名小吃、名菜、名店、特色火锅、利州特色风味宴席、利州网红餐厅。今天要曝光的这家店，让你大饱眼福，口水直流……

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你知道这是什么吗？

驼子肉

是不是看到就流口水了？好久没吃饭了？

这块疙瘩肉曾经是农村宴席上才能吃到的一道硬菜，现在为了疫情防控，农村几乎不可能办宴席了。今年吃这块肉太难了！

打造美食之都，让世界尝到利州的味道。今天打卡的“老广元农家菜”不同于传统的中餐厅，而是立足于把农村的宴席和特色菜带到城市。

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没有华丽的摆盘，更没有奢华的菜肴，都是非常土味地道的乡村风味。每隔三五次就有一桌，一家人或者几个朋友改善一下伙食，想想就很舒服！

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配上“酸菜饭泽干饭”，说说，你能吃几碗饭？

想必每个人心中都有一种熟悉的味道，也许一碗酸菜饭、一块桂圆肉……在这里，一切都可以实现！

【老广元农家菜】

气味是一种神奇的东西。总能灵敏地闻到熟悉的味道广元好吃的美食推荐，尤其是“小时候”的味道，至今记忆犹新。

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这家隐藏在闹市中的农家乐餐厅，位于老城区的摩尔天城河边。

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走进小院，院子里挂满了红灯笼，喜气洋洋，木头桌椅摆放得整整齐齐，还有几间沿河而建的木屋，仿佛回到了小时候的“家” ，非常友好。

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她家的主打产品是老广元地道美食。桂圆肉选用优质五花肉，切成片，裹上红枣，放入事先准备好的糯米中，蒸上数小时。肉质肥而不腻。美味可口，深受老人喜爱！

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好看又好吃的刀尖饺子，肉和豆腐完美的融合在一起，煎煮入汤，香嫩可口，老少皆宜！

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萝卜干自家晒干，加入腌好的猪蹄，文火煮开，远远就能闻到香味，猪蹄皮有弹性，肉质富含胶原蛋白，萝卜夹的清香掩盖了油腻猪蹄，女童也能吃好几块！

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沱子肉是农村宴席上不可缺少的一道硬菜。看起来很有食欲。皮呈橙红色，肥瘦相间，入口即化。吃完回味无穷，满满的回忆！

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广元人离不开酸菜，酸菜干饭、酸菜面条，咬一口就胃口大开，地道的广元味道。

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小时候吃过的“虾片”

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酒酿糯米汤是赠品广元好吃的美食推荐，一口气喝了三碗……没醉！

看到这里，你饿了吗？

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想吃广元老农家菜，就在四川省广元市利州区古渡路磨尔天城南。记住这是地址！

亲爱的读者们，我是圆圆爱悠悠（我最爱广圆），欢迎在评论区留言。爱旅行，爱生活。希望我的文字和图片能为你平凡的生活增添一些快乐，与你分享旅途的美景。本文由源源爱旅游（广源最爱）原创，欢迎关注，让你一起长知识！