“消失”的东门小吃街！
你是不是对老街情有独钟，是否还为老人们着迷？
你还记得多少条老街？
穿越时光的虫洞，东门小吃街的“旧”与“新”，
带你去追~
老东门麻辣烫
地点：鸿泰路6号17号楼118室
特色菜：鸡柳条、娃娃菜、豆腐、海带结、秘制香干
人均：23元/人
打卡日记：
麻辣烫，中国民间小吃，起源于川渝地区，是麻辣烫的前身，是火锅的简化版。
制作麻辣烫的过程并不复杂。 只需要将蔬菜和鱼扔进汤底，不管是肉还是蔬菜。 高温煮熟后，从盘中取出，拌入醋、蒜、辣椒油、香菜等调料。 .
这家由一对姐妹经营的麻辣烫自1995年开业至今已有25年历史。 逛店的时候，老板不在，店里只剩下一个营业员，但是从贴在店墙上的照片，小北一眼就认出了老板的脸，还看到了里面的人烟花东门小吃街。
回到食物本身，如何在众多的麻辣烫中做出自己的特色，答案就在汤头上。
作为一个美食“狂热分子”，小北试过很多网红店，还是在这碗麻辣烫中发现了惊喜。 多味底料入锅翻炒后，激发香气。 汤汁酸辣，一口下去，齿颊留香。
“这家店以前在东门小吃街很火，我们也吃过很多年了。” 知道小北是来探秘老东门酒家的，店里的食客都极力推荐。
冰小军杂粮煎饼
位置：泰山街道铁桥社区西北侧（泰山寺市场旁）
特色：杂粮煎饼、豆浆
人均：6元/人
打卡日记：“黑色的是黑米，灰色的是荞麦，灰红色的是高粱，淡黄色的是黄豆，黄色的是玉米面，白色的是小麦。都是颗粒状的，不是有颜色的。” 店门口张贴的使用说明书，详细解说了煎饼皮的身世之谜。
面是主体，酱是灵魂。 每次回想起老街，“国民早餐”煎饼果子似乎都离不开。
平铺在平底锅上，摊平，半熟时，打鸡蛋，翻面，抹上酱汁，点缀火腿，配上生菜，卷起，对半切开，包入一个袋子，一个浓缩了多种食材精华的煎饼就诞生了。
份量很厚实，拿在手里很满足。 咬一口，饼边酥脆，中间松软，吃起来甜而不腻。 配菜有烤肠、肉松、蔬菜等，小北看到什么了，还有卫龙辣条？ ！
“看到你的相机我就紧张，你看，你的手在颤抖。” 小贝一边拍美食一边笑着打断，熟练地摊面包的店主。
（拍完戏，老板偷偷又送了一块煎饼，辛苦的小北心里暖暖的，于是又在可爱的煎饼上加了一颗心~）
小徐烤鸭杂货店
地点：泰山街道泰西路28号
特色：烤鸭、干兰花
人均：20元/人
打卡日记：
朋友：你知道泰山街有好吃的烤鸭吗？
小北：具体位置在哪里？
朋友：就在我家门口，跟我来。
小北：走！
“水西门烤鸭深圳东门老街美食推荐，瘦老卤鸭，免费真空包装”，门上写得清清楚楚。
似乎在大蓝鲸，每个区域都有几家当地公认的烤鸭店，“家门口的鸭子最好吃”已经成为蓝鲸人的习惯。 那就告诉小北，你家门前哪家的瓒鸭最好吃呢？
东门锅贴
地点：爱心花园9号楼（泰山小学对面）
特色：锅贴、胡辣子汤
打卡日记：说到东门美食，东门锅贴一定要安利。 小北一早就听说要排队。 但是今天去的时候，小北发现门没开。 哎，有时候留下一些遗憾也是美好的。 下次带朋友来打卡吧~
小香港 HOME KEEN
地点：泰山街道泰西路42号（泰山寺旁）
特色：德式黑森林、招牌手撕包子、私房粽、炖菜系列（鸡脚、鸭脖、干炖）
人均：20元/人
打卡日记：
小北第一次吃到这个蛋糕，是同事的生日。 因为时间太久了，我只依稀记得它是一块清淡的芝士蛋糕。 它小巧精致。
é 混合了杏仁的松脆和樱花的甜味。 一口咬下去，酥脆与柔软相得益彰，余香缭绕。 蔓越莓饼干，营养又美味，咬一口蔓越莓香，咬一口脆。
奇异果卷很诱人。 一盒12元，一共6块，味道微酸。 不习惯这种口味的不推荐~
蛋糕+炖菜的混搭风格你见过吗？ 店里有一个很大的保鲜柜，里面摆满了鸭脖、素鸡、鸭肠、海带、翅尖等炖菜。 大拇指画在价目表上的凤爪和五香凤爪前面。
划龙舟驱除一切烦恼； 香喷喷的粽子带来了所有的幸福。 临近端午节，店家还推出了新系列的私房粽，价格从6元到8元不等。 小北连水晶榴莲味都看到了。 不知道会是怎样的仙气呢？
城市记忆-东门老街
“不知道什么忘不掉，放不下那些熟悉的片段，回头看，已经很多年了，指缝里的天空深圳东门老街美食推荐，我又回到了那条老街。” ……”
——李荣浩《老街》
东门左所街，位于新区泰山街道，又名东门古镇明清街，曾经是南京江北地区东门古镇最繁华的一条街道，也是古代古镇的聚集地南京地区的城镇、胡同、民居、建筑、商业、历史文化。 变化过程的直观缩影。 座所街在历史上曾有过繁荣。 全长1000多米，两侧商铺鳞次栉比，各类商铺、仓库、银行、酒楼等400多家，构成了东门最著名的“四大当家”当时的商圈：杨广生、金振泰、吴元龙、耿元祥。
如今，随着城市的规划和发展，原东门小吃街已搬迁至新区邢台路泰山小学附近。 那些年的“小确幸”也在时代的变迁中完成了更新。 携手新区，焕发新活力！
（资料来源/江北新区编辑/陈倩江北新区财经传媒中心）