舌尖上的延安——南大街,老城里的老味道
那些年,那些与红军有关的“食物”
金延安南大街汇集了众多“延安老字号”店铺。 它们要么是百年老店,将延安老城的匠心美食代代相传于此; 这个时代安慰了许多奔赴前线的战士。
红色革命文化和黄土民俗文化在这里融为一体,充分展现了浓郁的延安精神和淳朴淳朴的民风。
❖凤爪
店主的手艺是从他的祖父那里继承来的。 做出来的凤爪,有嚼劲,有嚼劲,口感好,回味无穷。 7月26日至7月31日,凡是进店的消费者都可以参与“掷骰子”活动,还有一次免费机会!
❖ 行军锅盔
锅盔是陕西民间喜食的地方传统面食小吃。 内脆外脆,香醇美观,“辣椒锅盔”一绝!
❖子洲果馅
跨越百年的爱情见证。 子洲果馅起源于明代。 是陕西省榆林市子洲县的传统传统小吃。 青年男女订婚时,男方会赠送8至24个果馅给女方的家人作为礼物,也用作馈赠亲友的礼物。
❖麻辣肝碗架
碗撑是一种流传千年的传统面点小吃。 是西晋初期石勒发明的。 它可以冷食或热食。 碗盘特色鲜明:松软有嚼劲,香醇可口,配上香辣肝,真是百吃不厌!
❖凉皮、肉夹馍
凉皮和肉夹馍不愧为陕西菜中的佼佼者。 不用解释太多,快来吃吧,绝对不会让你失望的!
❖紫长饼
子长饼是陕西省子长县著名的汉族风味小吃。 饼薄如纸,银白透亮。 食用时可根据自己的喜好佐以醋、蒜汤、辣油或凉汤等,醇香清香,酸辣味浓郁延安美食推荐,吃上一口百味不厌。很久。
❖ 革命友谊茶
彭德怀给毛主席的茶。 1956年彭德怀从泾阳回到延安时,给毛泽东带了些泾阳茯砖茶。 这家店就是根据这个典故开的。
❖羊杂
羊杂汤是陕西著名的小吃。 每个到大西北商旅的人,都想吃一次羊杂汤。
❖延河羊肉
羊肉是延安人最喜爱的美食之一。 无论是应酬还是宴会,餐桌上都少不了羊肉的味道。 延河边的羊肉店隐藏在门内,店内却别有一番韵味。 在这里吃一顿羊肉,感慨一个字:爽!
❖ 利德生酸奶
与毛泽东有着深厚渊源的酸奶。 李德生是毛泽东1947年至1948年移居陕北时使用的化名。李德生的延安老酸奶是手工酿造的,口感特别好,深受消费者喜爱。
❖ 边境农场
革命战争时期,农场是抗日战争时期的后勤补给站。 这家“前区农场”是陕北的一家专卖店,主营五谷杂粮、农产品、水果等。
❖童少爷炸串公司
每一串每一口都充满回忆,这就是炸串。 将青菜、素鸡等串成串,抹油,蘸酱,香气扑鼻,味道独特。 7月26号到7月28号,老板开了不少价。 除了酒水,全店50折,还有更多优惠哦。
❖十香炒南瓜子
❖ 文创旗舰店
❖陕甘宁边区专卖店
在当下,每一次都需要好好对待,每一个场景都需要被欣赏,每一道美食都应该被品尝。 在人与自然和谐共处的时代,丰富的山珍海味是大自然馈赠人类的厚礼。 尝一口美味佳肴延安美食推荐,就会让灰暗的世俗生活焕发光彩。