雨过后,正是派发昌平各色美食的时候。 为上周末的美食家而兴奋
连日来的大雨终于停了。 在经历了连续的阴天和大雨之后,我们多么渴望一个晴朗温暖的日子。 虽然温度有点太热了,但至少不下雨的话,我们可以通过各种方式出门。 有点吃...
吃! 吃! 吃! 说到美食,楠楠最近有点馋了,想在昌平找些好吃的。 通过各种亲身经历、询问朋友、查看评论,他终于聚集了一批昌平知名的美食餐厅。 都是试探和试探。 你问楠楠肿了肉怎么办。 楠楠想着这个夏天他必须要好好弥补一下。 至于减肥,就交给冬天吧。 话说,这些美食你都吃过吗? 整桌没吃完就是昌平吃货了。。。
对了,有一个特别重要的信息,楠楠突然想起了。 如果你决定去海边吃一顿饭,你应该忘记看团购信息了。 基本上每个家庭都有团购。 大众点评和美团很受欢迎。 看了能省不少钱说O(∩_∩)O~
题外话,说到减肥,想到一首打油诗分享给各位吃货。 三月不减肥,四月伤心,五月路人,六月失恋,七月晒黑,八月足不出户,九月足不出户。 月更胖,十月相亲累,十一月无人陪,十二月无三围,一月更难过,二月不知道是谁/(ㄒoㄒ)/~~
本文部分内容转自【爱上昌平微信公众号】、【大众点评网】、【北京晨报】,部分图片转自【墨竹盆友】、【珍妮小窝盆友】、【诺米】 .com],对此我深表感谢。
康陵正德春饼宴
世代御用快餐
曲折的山路把记者带到了康陵村,那里家家户户都挂着“正德春饼宴”的招牌,烙饼和炖肘子的香味扑鼻而来。 相传正德皇帝朱厚照南巡时带春饼回京。 数百年来,这道“皇家快餐”在康陵村代代相传。 康岭村相关负责人刘明玉告诉记者,目前全村有30户民户在经营“正德春饼宴”。
酱肘子、炸豆芽、炸土豆丝、红烧肉、煎鸡蛋、时令蔬菜等荤素搭配的冷热菜肴有十几道。 一桌满桌,除了“主角”春饼。 原来春饼现在都吃完烤好了。 刘明玉说,康陵村的主妇们都经过专业培训,做的春饼薄如蝉翼,白如翡翠。 吃春饼讲究“头尾”。 手上铺一张饼子,以酱肘子为底,放上豆芽和喜欢的小菜,盖上鸡蛋,用筷子夹住饼子往里卷,然后拔筷子,从头开始吃结束。
吃饱喝足,不妨到村里散散步。 村里流传着一句话:先有银杏,后有康陵。 在村子的正中央,有一棵800年树龄的银杏树。 这棵历经岁月沧桑的古树,就像一位受人尊敬的长辈,守护着这个小山村。 村前村后的物产很多,而此刻的主角是杏子,是树枝上的新鲜水果,村口三轮车上筐子里的商品,还有某人家门前大树下晾晒的杏干。
仙人洞斋宴
“肉”是面筋,“骨”本来是藕
就在这个月,十三陵镇仙人洞村的素宴即将开始接待来自世界各地的游客。 酸菜白肉、排骨炖山药、米线肉、酱炸鸡、四喜丸子……如果不提前说出来,光看和尝可能很难判断宴席都是素的用你的嘴。 与记者同时在民俗民俗户桃花源品尝素宴的一位女士,自然而然地把“排骨”的骨头挑出来摆在桌上。
“排骨的‘肉’其实是面筋做的,‘骨头’是莲藕,米线的肉是大豆蛋白做的。” 桃花源的厨师指着桌上的菜一一揭秘。 是素食主义者。 仙人洞村委会常务副主任李智深告诉记者,村里7家素食馆将于本月中旬对外开放,对菜品进行了统一培训和研究,共有超过20多种。
走在仙人洞村,你会感受到浓浓的文艺气息。 沿街的墙壁被漆成不同的颜色,古老的泥墙也被保留下来,镶嵌着现代色彩。 “目前,村里的二期景观整治也已经启动。”李智深告诉记者。 项目建成后,步步为营,处处有景致。 “放慢脚步,放慢脚步。”
黑茅屋栗子菇宴
口感如鸡丝,脆如玉兰
沿着怀昌路深入大山,就到了延寿镇黑山寨。 除了盛产栗子,还有一种与栗树同生的蘑菇——栗子菇。 它的学名是 ,舞茸是它的别名。
半山腰的果园里,掀开半人高的拱棚的帘子,就看到长着栗子菇。 它的形状像一朵盛开的牡丹花,“花瓣”层层叠叠,最大的有三十多斤重。 海江板栗菇产销专业合作社社长张海江告诉记者,粗粮的膳食纤维含量一般在6%左右,而板栗菇可达36%,而且板栗菇中的多糖含量远高于其他真菌。
在黑山寨的怡海餐厅,一桌丰盛的“栗菇宴”眨眼就能摆好。 品种有30多个,全部来自北京市烹饪协会。 专家研发的美味佳肴。 “吃起来像鸡丝,又像玉兰一样脆,无论怎么做昌平美食推荐,栗子菇都是一样的味道,味道都很好。” 张海江说。
柴鼎客私家牛筋火锅店
周末正是吃肉的好时机。 两个人只需要点一个小锅就可以养活自己。 牛肉拼盘比较有嚼劲,但煮久了就没那么有嚼劲了,拼盘面筋还是趁早吃为妙。 建议吃带牛筋的肉。 还是牛筋,糖酥超级棒,又甜又脆,吃多了也不会腻。
餐厅地址:昌平市三街财神庙胡同13号院
百度定位:猜丁贝壳牛筋
餐厅电话:
营业时间:11:00-21:00
人均消费:60元左右
菜园餐厅
院子里种满了绿植,小桥流水点缀其间,旧物的独特运用在田园风格中。 每一个小功能都成为了朋友圈晒的对象。 每一个小细节都体现了老板的用心设计,很有田园风情。 餐厅的风格,菜品也很有特色。
餐厅地址:昌平十三陵镇康陵园村
百度定位:菜园子主题餐厅
餐厅电话:,
营业时间:09:00-21:00
人均消费:50元左右
大厨房
性价比很高的一家火锅店。 有大小火锅底料,小菜和各种蔬菜水果粥都是自助的。
餐厅地址:昌平市南街12号华严娱乐中心一楼南街店; 昌平市北环路北站西北环路店; 昌平市商业街煤市口胡同5号商业街店。
百度定位:大厨房
餐厅电话:南街店; 北环路店; 商业街店,。
营业时间:09:00-22:00
人均消费:50元左右
大麦田咖啡
老板年轻有为。 他在家乡昌平开了一家很大的咖啡店。 各种优质咖啡豆均在店内烘焙。 它们在商店中消费,并在商店和网上销售。 桌椅是实心榆木,有一种古朴厚重的感觉。 有品咖啡活动,可以来关注一下。
餐厅地址:昌平市富康路水官新村27号(昌平五中南300米)
百度定位:麦田咖啡
餐厅电话:
营业时间:11:00——02:00
人均消费:50元左右
老西店
正宗的油肉老醋炖鱼,蒜缸番茄泥,拳头的直径,水杯的高度,满满的长茄子,很爽口。
餐厅地址:昌平市西环南路兰骏街底层店
百度定位:老西店
餐厅电话:
人均消费:40元左右
明洞正宗的韩国烧烤
胡同深处的一家小店。 看名字就知道一定和思密达有关。 店内环境别具一格,简约与现代融为一体。 好吃到停不下来的节奏。
餐厅地址:昌平区财神庙胡同(昌平三街小学东100米)
餐厅电话:
营业时间:11:00-21:00
人均消费:80元左右
没有滑肉永远
如果你喜欢吃肉,如果你是国安或者首钢的铁杆球迷,那你就来对地方了。 可以吃到铜锅涮涮锅、老北京红烧肉、各种烤串。 是的,这不仅仅是一个肉类协会。
餐厅地址:昌平市创新路水官新村43号楼8号楼2-3楼(水官新村社区服务站)
百度定位:无六二肉协
餐厅电话:
营业时间:11:00-22:00
人均消费:60元左右
秦门
陕西特色的餐厅,环境很好,古色古香,厨房全开放,看着很安心,强烈推荐麻酱凉皮,很地道,不爱吃辣的另当别论。
餐厅地址:昌平区悦汇万科广场6楼
百度定位:悦汇万科广场
餐厅电话:
人均消费:50元左右
王家渡火锅
这家生意火爆,服务员态度很好,水果种类很多,小菜也一直上,肉质好,味道也不错。 也可以在番茄锅底加一小锅辣汤。 味道很正宗。 价格还可以昌平美食推荐,比一般的火锅店贵一点。
餐厅地址:昌平市悦汇万科广场7楼
百度定位:悦汇万科广场
餐厅电话:,
营业时间:11:00-22:00
人均消费:约110元
玉山楼
店内的风格非常优雅。 整体装修是复古的明清四合院建筑。 大厅里的吊灯是红灯笼的形状。 可容纳600多人。 主菜是炖水库鱼。 肉质鲜嫩可口,刺少。 地方特色食材物美价廉。
餐厅地址:常平县邓庄村08号(龙堤美玉堂院内)
百度定位:天龙园温泉
餐厅电话:
营业时间:09:00-21:00
人均消费:80元左右
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