必吃的五道天津美食,不止狗不理,不吃的天津之行不完整
天津人好吃、爱吃已是不争的事实。 门前的大排档,路边的小饭馆,都是天津美食的魅力所在。
作为靠近渤海湾的城市,虽然天津的海域并不是特别好的水域,但是几十年来天津人吃海鲜的习惯确实已经深入天津的每家每户。 天津有一句名言:“借钱吃海鲜,不叫不通过”。
今天小鱼就给大家介绍几家天津当地人最爱吃的美食店,也为来天津旅游的小伙伴们提供一些美食小贴士。
通通海鲜酒家
一家隐藏在小区楼下的海鲜大排档,环境一般,是标准的路边大排档天津的美食推荐,常年大排长龙,价格也不低。 海鲜的种类很多,但都是平时能看到的海鲜。
但! 新鲜绝对是这家店的招牌。 海蟹一定要有蟹黄,扇贝比碗口还大,海虾个个活蹦乱跳的,绝对让你每一口都过瘾。 麻辣炒、煮、蒸,火候都刚刚好,吃到饱!
地址:天津市河北区中山路、禹威路与司马路交汇处
推荐菜:椒盐皮皮虾、辣椒炒蟹腿、粉丝带子
人均消费:200-300元
红旗餐厅
天津最老字号的酒楼之一,历史非常悠久。 是父母年轻时兴盛的老字号餐厅之一。 在这里几乎可以吃到最经典的小炒。
想吃到天津最地道、最经典的炒菜,一定要来这里。 经典的老爆三,单面筋,八珍豆腐,绝对让你大快朵颐。
烹饪方法非常传统,调料和酱料绝对地道,整个餐厅充满了怀旧的时代感,一定会让你吃得过瘾。
地址:天津市红桥区临水路
推荐菜品:老炮三、单面筋、炒虾仁、炒带子
人均消费:150-200元
大铁勺餐厅
标准的家庭式party餐厅,人气爆炒,以家常菜为主,以份量大、价格实惠着称,味道也很不错。
菜品种类繁多,吃上一阵子也不会腻。 黑蒜牛肉块、蛋黄烤南瓜等老字号家常菜都很地道。 不需要花很多钱就可以让你热闹地吃一大桌。
地址:映水路138号物美生活广场3楼
推荐菜品:蛋黄焗南瓜、铁板茄丝、烤三丝
人均消费:100元
户部巷绝味烤面筋
他家的串串种类不多,只有烤肠、鸭肠、豆皮、面筋、鱼豆腐等天津的美食推荐,但每一串都是满满的酱汁。
老板有一个很大的桶,里面装满了酱汁。 所有的串串在烤之前都要先浸在桶里,然后再烤。 在烧烤过程中,他们会不断撒上胡椒粉、盐和胡椒粉。 干成分。
地址:西南村菜市场A区45号
推荐菜:什么都烤
人均消费:20元
南大煎饼果
红姐的二嫂不是当地人的首选。 这个在南开大学西村的菜市场棚子里。 价格一般,简单好吃,简单正宗。
刚出锅,热气腾腾,有豆面特有的香味。 它配有鸡蛋和青葱。 吃货大概就是这样吧!
地址:南开大学西村
天津真是个有趣的城市。 海河的风,天津卫的船,香喷喷的煎饼果子,早已传遍了这座城市孕育的美食!