无棣社家果子糕:全力打造舌尖上的美味

日期: 2023-04-18 14:15:30|浏览: 278|编号: 29806

无棣社家果子糕:全力打造舌尖上的美味

齐鲁网·闪电新闻9月15日电 佘家锅饼是无棣县佘家镇的传统非物质文化遗产美食。 始于民国初年。 它脆而不硬滨州美食推荐,香而不腻,味道鲜美,以老少皆宜的特点而久负盛名,成为大众喜爱的美食。

这款糕点是将糕点内的馅料擀制而成,结合了糕点和包子的优点。 皮薄、光滑、细腻、口感好。 深受当地民众喜爱滨州美食推荐,外地客商常来品尝。 据佘家锅子饼第三代传承人赵德成介绍,早在2009年,佘家锅子饼的制作工艺就被列入无棣县第一批市级非物质文化遗产名录(后统称“滨州锅子”) ). 蛋糕”)。

闪电新闻记者 周建辉 通讯员姜慧清 滨州报道

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