除了最辣的鳗鱼饭,日本大阪的特色美食你一定要知道!
作为资深吃货,来日本80%绝对是美食的诱惑。 大阪、东京、奈良是小编本期日本重点推荐的三个美食城市(当然奈良更出名的是风景和鹿)。
本期主打——大阪
鳗鱼饭
喜欢日剧或者日漫的朋友肯定会在剧中经常看到:鳗鱼饭——日本除了寿司之外最著名的日料。 位于大阪近郊的一家家庭式餐厅。 它主要经营鳗鱼饭或蒲烧鳗鱼。
鳗鱼的肉质很嫩,外皮也是用日本传统的铁叉烤鳗鱼的方法烤出来的,香脆。 吃的时候有两种感觉,不同于烤其他肉或鱼后入口即化的感觉。 鳗鱼烤好后,淋上特制的甜咸酱汁,在口中慢慢回味。 搭配米饭或者纳豆(纳豆可以根据个人喜好加,有些人可能接受不了纳豆的腥味)的味道)。
大阪煎锅
大阪煮锅是一种类似于关东煮的日本小吃。 它主要由意大利面或肉丸和蟹肉制成。 喜欢清淡口味的宝宝可以试试,搭配一碗味噌汤或者酱油拉面效果更佳。
限量冰淇淋
来到日本大阪环球 美食推荐,你一定会发现一个新奇词汇:有限。 没错,就是在日本各地推出的城市限定食品或者其他项目,非常具有日本的代表性。 大阪推出的限定牛奶冰淇淋,奶香超浓,口感绵密厚实,没有普通工厂式冰淇淋的水感(北海道限定牛奶冰淇淋也推荐!)
限定海洋刨冰
以鸡尾酒为主基调的食材,加上机器细磨的冰沙,入口即化的特别形容,再配上几颗软糖更是少女感十足~
大阪环球影城KITTY主题乐园的刨冰
说到环球影城,不得不提醒大家几个小吃雷区:众所周知大阪环球 美食推荐,游乐园的食物价格不菲,而且通常以主题或食物造型之美来吸引顾客。 其实味道很一般。 如果你是一个热衷于拍照的宝宝,你可以尝试一下。
但! 还有一些小吃可以尝试,比如哈利波特里的黄油啤酒。 没错,这就是环球影城超火爆的网红小吃。 哈哈哈其实就是啤酒(应该是酒精度数很低的饮料味道比较浓)再加上一层黄油/奶油,味道还是很不错的,更别提对哈利波特迷的影响意义了!
还有一点冷门的冷冻水果,在环球影城的流动摊位上都能买到。 味道真的不错,很甜(也和7月份去的季节有关)。 价格也比较合理。
好了,今天的大阪美食之旅就到此结束,敬请期待下一期的东京美食之旅