阿克苏最著名的10家小吃
10. Awati
“穆萨莱斯”是一种具有浓郁维吾尔族传统民族特色的饮品，被誉为西域古酒的“活化石”。 它是当地维吾尔族人酿造的一种类似酒的天然果汁。 与现代工艺酿造的葡萄酒不同，穆萨莱斯的酒色略显暗淡浑浊，口感古朴醇厚。 冲泡时，需要加入鸽血、鹿茸、枸杞、藏红花、肉苁蓉等药材。 经过医学人员多年的研究，证实穆萨莱斯含有氨基酸、维生素、葡萄糖、铁、硒等人体所需的营养物质，具有促进血液循环、降血脂、开胃、补肾、抗衰老。 影响。
9. 六组红富士苹果
六团红富士苹果是新疆阿克苏地区新疆生产建设兵团第一师第六团的特产。 六团红富士苹果是国家农产品地理标志保护产品。 六团“天山玉”红富士苹果已获得绿色食品证书，产品经中国绿色食品发展中心审核符合绿色食品A级标准，被认定为绿色食品A级产品，年产8000吨。 2013年，新疆生产建设兵团第一师第六团申报的“六团红富士苹果”通过农业部农产品质量安全中心审查及组织组织的专家评审，实施国家农产品地理标志注册和保护工作。
8. 柯坪羊肉
柯坪羊肉是新疆阿克苏柯坪县的特产。 柯坪羊肉以肉质细嫩、无腥味着称，尤其是柯坪县的肥羊在新疆享有盛誉。 柯坪县养羊历史悠久。 在特殊的自然条件和传统的饲养方式下，农民以养羊为主，家家户户都有养羊的习惯。 柯坪羊肉——新疆最美的味道 ·所有来到柯坪的客人最难忘的就是“柯坪羊肉——新疆最美的味道”。 柯坪羊肉以肉质细嫩、味道鲜美、无腥味而闻名新疆内外。
7、阿克苏红枣
地理范围 阿克苏市7个镇、场； 温宿县14个乡镇和林场； 农一师七个团处； 乌什县阿雷里乡； 阿瓦提县十个城镇和农场； 柯坪县 五镇； 库车县13个乡镇、农场； 沙雅县九个乡镇和农场； 新河县八个镇、八个农场。 具体品质 阿克苏红枣产于新疆西部，天山南麓，塔里木盆地西北部。 因为周围环境是“白金果实”的生长优生区。 阿克苏红枣又称“白金玉枣”阿克苏红枣——“白金玉枣”个大、皮薄、肉厚、质地致密、味甜多汁、色泽鲜艳、含糖量高.
6、阿克苏鲜核桃
阿克苏鲜核桃
5、新河葡萄
《旧唐书·西域传》记载：龟兹果饶的酒，富室以百石。 近年来，在新和县、沙雅县、库车县等地出土了大量的陪葬大陶罐。 研究证实，这些大陶罐的主要功能是储存食物或酒。
4. 库车阿克沙伊瓦葡萄
库车阿克沙依瓦葡萄新疆库车县东起库车县，西至阿拉哈格镇，南起哈尼哈坦乡，北至伊西哈拉乡。 辖7镇、4乡、1场。 牙哈镇距库车20公里。 是库车众多古镇之一。 这里也有石窟，但不如克孜尔石窟、库姆图拉石窟出名。 牙哈镇阿克布亚村葡萄协会成立于2003年3月，目前全镇有葡萄专业户238户，种植面积2300亩。
3、阿克苏苹果
地域范围 新疆阿克苏市、温宿县、新和县、沙雅县、阿拉尔市三县两市共44个乡镇农场，农一师21个农场。 特级阿克苏苹果，又名佳丽果，产自新疆阿克苏红旗坡农场。 具有果面光滑细腻、色泽鲜艳、果肉细腻、果核透明等特点。 果香浓稠，汁多无渣。 阿克苏苹果富含维生素C、纤维素和果胶。
2. 鹰嘴豆泥
民间有句谚语：“一日三钱吃豆，何必长年吃药？” 人们如果每天吃一些豆类，不仅可以远离疾病的困扰，还可以辅助治疗一些疾病。 豆类之王鹰嘴豆就是其中之一。 鹰嘴豆俗称桃豆、鹰嘴豆、羊头豆、回回豆。 他们在维吾尔语中被称为“诺呼提”。 它们是世界上第三大大豆。 它在维吾尔族医学中的应用已有2500多年的历史，享有很高的声誉和药用价值。
1.库车小白杏
库车素有杏之乡之称阿克苏美食推荐，品种多达23个。 其中小白杏为杏之冠。 全县种植小白杏5万多亩阿克苏美食推荐，年产量1.5万多吨。 新鲜的小白杏经晒干后可制成杏干和杏脯，品种分为黑、黄、包仁三大类。 《库茨风》提供（Kuqa） 库车县被誉为“中国白杏之乡”。 楼盘里的杏子不下几十个品种，有银杏、大扁杏、奶油杏、胡椒杏……还有最著名的当数小白杏。