衢州美食有哪些推荐（浙江衢州六大名产排行榜）

浙江衢州最有名的六大美食，深受当地人的喜爱。你试过几个？

衢州位于浙江西部。到浙江衢州旅游，除了能看到文化底蕴深厚的名胜古迹，更不能错过的是那些隐藏在老街小巷里的特色美食。

衢州是一个隐藏的美食天堂，卧虎藏龙的特色小吃数不胜数。

今天浙江美食推荐，小编就来分享一下浙江衢州最著名的六大特产。当地人喜欢他们。你试过几个？一起来看看吧。

1.三头一掌

浙江衢州有一道著名的美食叫“三头一掌”，分别是鸭头、兔头、鱼头、鸭掌。无论是餐桌上的餐点还是饮品，都是盘中最快的一道菜。

烹调的方法，各家各有绝招。尤其是鸭头，不仅个头很大，而且非常入味。入口后有嚼劲，味道更鲜美。

辣得头皮发麻，汗流浃背，却是过瘾。从此，小编就爱上了衢州菜。

2.衢州烤饼

你吃过汁液爆裂的烤饼吗？衢州常山特色小吃之一。它不同于其他地方。大多以榨菜、瘦肉为馅。

加入大量香葱、适量花椒和特制调料，放在炭炉壁上烘烤。小面团裹着肉末和小葱，皮薄馅大，咬一口就能流出汁来。

喷涌的香气顿时涌入脑海，让你立刻沉浸在软糯的口感中。我可以一口气吃掉5个！

3.衢州麻饼

在浙江衢州，有这样一种点心，软而不松，脆而不散，就是麻饼。形状像馒头，但里面是空心的。饼底有芝麻。这是一种传统的手工芝麻饼。

竹匾上撒上芝麻，一块饼要烤一个多小时。

饼做好了，金黄酥脆，打得均匀，芝麻麦香飘荡满街。一口咬下去，酥皮满嘴角，五颜六色的馅料甜到极致，让人过目不忘！

4.龙游米糊

糯米糊是衢州龙游的代表性小吃。这是我第一次吃到米糊。米糊倒在大锅边上。成型后的米糊又稀又韧，与汤汁混合。

加入酱油，如酱油、排骨芥末等，盛满一碗切碎的大葱。味道清淡可口。

可以清新眉毛，再点缀一点当地的辣椒酱，简直无敌了。

5.衢州水晶糕

衢州水晶糕叫“水晶糕”，但它不是糕点，而是提神饮品。第一次吃的时候就爱上了水晶蛋糕的味道，晶莹剔透。

松软有嚼劲，微甜，夹着一滴薄荷，口感清爽，连汤和糕点都放进嘴里，清凉迅速占据整个口腔。

芋圆+冰粉的味道真的很赞，一定要加薄荷水！

6.龙游发糕

龙游发糕是衢州龙游著名小吃。意思是希望生活越来越好，一步步推进。龙游发糕种类繁多。你喜欢蒸糕还是炸糕？白蛋糕还是红糖蛋糕？

用天然米酒发酵的发糕浙江美食推荐，甜甜的，容易消化，但每份份量都不小。感觉就像吃一个，你会很饱。它柔软，粘稠，甜美。

有糯糯绵密的年糕，也有松软有弹性的年糕。