陕西渭南最有名的6大特色美食，第四道不仅名字奇葩，味道也出奇

哈哈美食

2021-12-28 13:12

陕西渭南有6道特色美食，尤其是第5种大红油酱，更是当地人的最爱

渭南低调，但渭南出类拔萃。凭借其雄伟的华山，绝对不会被忽视。这里自古被誉为“秦三要脉”，怎能缺少美食呢？今天，小编为大家分享陕西渭南最著名的6个特产。第四种不仅名字奇特，而且出奇的好吃。让我们来看看。

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1. 世臣包子

石臣包子是陕西渭南著名的传统食品。很久以前在渭南吃过石陈包子。最有特色的是猪油包子。浓郁鲜香，油而不腻，清香悠长，不过我觉得渭南的素包子也很好吃。更香。

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2.盆羊肉

水盆羊肉是一道以羊肉为主料的菜肴。起源于陕西省渭南市大理县朝邑镇（原通州府直朝邑县）。它的特色是一碗清澈的羊肉汤。肉烂了。有两种吃法。可以把水盆里的羊肉放进自制的馒头里，也可以把饼掰成小块泡在汤里吃馒头，配上鲜蒜或者糖蒜，用油调味辣椒需要淋上羊油才好吃。

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3.南七合合

南旗和乐因地名而得名。是渭南的特色小吃。这是非常有特色的。尝起来像芥末，闻起来像糯米，还有糯米的筋道。吃法有凉拌、荤素汤、羊血三种。我很喜欢吃，尤其是里面的芥末味。芥末调得太少，味道会不够，芥末多了会辣，味道正好介于两者之间。我把它从汤锅里煮出来，然后从冷水中取出。，增加其韧性和更好的弹性。

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四、面对面

河阳面起源于西汉初期，是中国最古老的方便面。 “踅”是会意字，在关中方言中是“转身”的意思，“踅面”的每一道工序，从和面、摊饼、舀面，乃至放调料，都有“踅”的动作”。里面的面筋筋道，耐饿耐饿，出门携带方便，不仅名字奇特渭南特色美食推荐，味道也出奇的好。

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5.八宝辣椒

八宝椒是陕西渭北人百吃不厌的一道菜。油椒中加入的荤素多达八种渭南特色美食推荐，故称“八宝”。油汁鲜红，辣味浓郁的八宝辣椒，别说吃，光是看着就让人垂涎三尺，和包子简直绝配！做好的八宝辣椒还可以放入保鲜盒中，简单方便。

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6.馒头

椽包子是陕西省渭南市蒲城县著名的传统小吃。看似普通的馒头，却有着悠久的历史。因形似圆、方、形似削椽头而得名。没有碱发酵的馒头、面条很难掌握。制作工艺独特。馒头是必须的。