慕尼黑啤酒节的西海岸场地以实惠的价格创造了新的食品销售记录
青岛的特产烤鱿鱼、湖北的特产热干面、北京的小吃涮涮肚……来到啤酒节西海岸会场,除了种类繁多的国内外啤酒,还有小吃来自世界各地。 用十全九美来形容这里的美食,可谓是恰到好处。 一天卖出3000串烤肉、1000串鱿鱼、800碗炸肚……啤酒节期间,上百家大排档、啤酒摊几乎都在不断刷新销售记录。 实惠的价格也是制胜法宝。
记者于波
购物节进正规店价格合理
“刚给孩子买了意大利冰淇淋2013北京国际啤酒节美食推荐之羊肉串,跟外面商场里的摩登冰棍一样贵,15块钱一根,味道不错。” 年休假带着女儿从临沂来看啤酒节的张文超说,8岁20岁的女儿是个吃零食的人。 一进啤酒广场,父女俩就开始找好吃的了。 “我在澳洲啤酒屋买了一瓶啤酒,味道苦涩但难得,花了30块钱给女儿买了些冰淇淋和烤肉,解解馋。” 张文超笑着说道。
此外,都市人气西餐品牌丽莎也入驻啤酒节。 主厨是刚从澳门回来的李泉。 “我在一家米其林星级法国餐厅当厨师,老板都是法国人。因为老家在烟台,所以这次回山东来青岛工作,是老板派来的。” 店内出售的烤意面、披萨等美食,主要是卖一些简餐,比如一些简单的西餐2013北京国际啤酒节美食推荐之羊肉串,比如米饭小菜、沙拉,也有卖咖啡、啤酒等,有些菜品比市区还便宜区,绝对能为游客提供干净、卫生、美味的购物节大餐。 清溪新区居民对关东老字号、蓝海金港大酒店等拥有实体店的餐饮单位并不陌生。 这一次,他们也入住了慕尼黑啤酒节,让游客吃得更安心。
结算4热2冷加酒299元
来慕尼黑啤酒节喝啤酒,品尝美食。 价格是游客最关心的话题。 记者在喜力啤酒棚外看到,烧烤价格为5串10元。 忙着准备原料的两兄弟告诉记者,他们一天早上5:00开始,一家人忙着进原料、串肉、准备调料,中午就开始营业了。 “很多去大棚喝啤酒的人都会来这里要几十块钱的烤肉,我们兄弟提倡的是低价高量,一天卖1000串不是问题。” 记者看到,啤酒节上卖的是十块钱的小吃。 很好找,关东水豆腐、爽口绿豆粉等特色美食15元一份。
啤酒棚内,各家推出优惠价格和套餐。 嘉士伯啤酒棚负责人孙桂娟介绍,为了让更多的情侣和三口之家能够坐在啤酒棚里,吃好吃的喝啤酒看表演,特推出特价套餐,即4道热菜加2道冷菜,搭配嘉士伯经典啤酒,一共才299元。 在大主教啤酒屋,老板会为消费满500元的游客赠送德国啤酒。 五星级酒店温德姆酒店也在慕尼黑啤酒节租用了一个啤酒厅,并将其命名为 Bar。 据负责人韩先生介绍,这里卖的啤酒品牌叫Plana,是德国啤酒品牌。 不同的是,这是青岛一家德国啤酒厂酿造的啤酒。 进口啤酒。 “在啤酒节喝这款啤酒比我们酒店酒吧便宜20元,猪肘、牛排、披萨等德国经典菜的价格也便宜很多。” 韩总介绍,之所以推出亲民价,是想让更多人了解普拉纳啤酒。
啤酒棚新招手机支付
今年,青岛啤酒节还首次引入移动支付。 参观现场啤酒棚可使用支付宝,移动支付更简单方便。 据青岛啤酒相关负责人介绍,目前,青岛啤酒在老山场馆和西海岸场馆的啤酒棚可以使用支付宝支付。 据了解,这是青岛啤酒节首次与移动互联网合作。 使用支付宝现场支付的用户还可以享受随机优惠,最高可达100元。
此外,八大啤酒棚、啤酒小屋的商家也在打着一场没有硝烟的价格战。 “一开始肉串的价格基本是10元一串,现在每个大棚都在搞特价,10块钱可以买两三串,一些小海鲜的价格也有所下调因此。” 现场工作人员介绍。 同时,品酒也被慕尼黑啤酒节的老板们恰当地应用到销售中。 “进口啤酒5升300多元,有的还会更高。如果让游客买酒,有些牌子还是第一次听说,买大桶的就不会能回去,好吃怎么办,就让游客尝尝,几十块钱买一杯甚至五六杯,也潜移默化地拉动了我们的销量。 从北京文学赶到啤酒节的啤酒代理商潘某说。
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