桂林将于10月举办第二届国际食品博览会暨啤酒节

10月21日，以“溯源·感恩”为主题的桂林山水旅游节第二届国际美食博览会暨啤酒节将在桂林举行。届时，通过让观众品尝到来自世界各地的美食、了解构成当地美食独特气质的食材、制作过程等一系列元素，将展现在中外游客和市民面前。

第二届国际美食展览暨啤酒节是第六届桂林国际山水文化旅游节的重要内容之一。本次活动由桂林国际山水旅游节组委会主办2013北京国际啤酒节美食推荐之羊肉串2013北京国际啤酒节美食推荐之羊肉串，桂林市管理局、桂林市人民政府会议接待管理办公室、广西云峰文化传媒有限公司协办。

桂林市政府事务局局长吴银丹表示，本次活动展区设置四大洲美食主题展区、东南亚主题展区、非遗美食展区、地方特色美食展区。美食展示区，根据不同的洲际文化特色进行装饰。邀请专业美食制作团队现场烹饪，展示不同地域的饮食文化，让观众和游客在了解美食文化的同时，欣赏美食制作过程，品尝地道美食风味。吴银丹表示，东南亚主题展区设有印度尼西亚馆、马来西亚馆、菲律宾馆、新加坡馆、泰国馆、文莱馆、越南馆、老挝馆、缅甸馆、柬埔寨馆。了解不同国家的文化。同时，还有全牛宴、老北京糖葫芦、千鸟归来饮食文化展三大亮点。

在此基础上，将举办一场激情浪漫的啤酒音乐会。音乐会搭建了一个70米长、30米宽的啤酒音乐棚。以全新的啤酒音乐吧形式，将成为广西首届规模最大、人数最多的啤酒节。一个普惠大众的啤酒节，一个每个消费者都可以参与的啤酒音乐盛会，营造最疯狂的露天狂欢氛围。

吴银丹表示，食品展和啤酒节期间，广西健康休闲旅游、广西旅游景区、北部湾旅游联盟城市景区、“海上丝绸之路”沿线国家和东南亚国家旅游线路、手工艺品和农产品将也可以展示给游客。副产品、厨艺秀、美食讲座、厨王大赛、厨艺绝技展示等美食与旅游相结合的精彩活动。