辽宁省盘锦市的三大美食你知道多少？

盘锦是辽宁省下辖的地级市。又称鹤乡、油城、湿地之都。盛产石油、天然气和其他矿藏。位于辽宁省西南部，属温带季风气候，拥有红沙滩、威海等著名风景区。除了这些，这里还有很多特色美食盘锦美食推荐，是时候给大家介绍一下盘锦的特色美食了。

1、盘锦泥鳅

盘锦泥鳅是盘锦市的特产，是我国国家地理标志产品。以人工养殖为主，活泥鳅乌黑发亮。煮熟后不硬不面团，没有泥土味，肉质细嫩，刺少。食用方法多种多样，如蒸、煮、炒等，还有药用价值。

2、盘锦河蟹

盘锦河蟹是我国螃蟹中产量最大的淡水蟹。它的学名是中华绒螯蟹、螃蟹、高等甲壳动物。其肉质鲜美，营养丰富盘锦美食推荐，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等，均高于一般水产品。

捕蟹潮形成于夏秋两季，因为秋季成熟的河蟹从内陆湖泊爬入海中，在淡水和咸水交界处产卵，次年春末孵化成巨型幼体，然后回到河流和河流。进入湖泊和其他水域进行生长和育肥。盘锦自古盛产河蟹，素有“甲天下辽河蟹”之称。

3. 盘锦大米

盘锦市自古被誉为“鱼米之乡”，栽培历史悠久。盘锦属温带大陆性半湿润季风气候，四季分明，雨热季、干冷季并存。如此优越的条件，让盘锦盛产水稻。

盘锦大米之所以名扬全国，是因为它具有五个特点：外观好、理化性能好、加工质量好、卫生质量好、食用质量好。这五个特点成为优质大米。 2008年，盘锦大米还被指定为“北京奥运会专用大米”。

好了，盘锦的特产介绍到此结束。欢迎评论和评论。如果你知道盘锦的其他特产，欢迎留言分享。关注我带你了解更多特色。以上排名不分先后。文章来源网络