来南昌,这些地方和特色小吃不容错过
豫章旧郡,洪都新府,没错,这就是南昌。 江西省省会南昌,位于赣江两岸。 对于每一个来江西的人来说,江西都是不容错过的城市。 南昌有哪些好玩的地方,有哪些特色小吃? 让我们为您盘点一下:
1.滕王阁
滕王阁,提起南昌,很多人都会首先想到这个地方。 与武汉黄鹤楼、湖南岳阳岳阳楼并称为江南三大名楼。 滕王阁始建于唐初,时任南昌江南洪州刺史的唐太宗弟弟李元英下令修建。 上元二年,洪州刺史严公重修亭阁,宴请地方名士。 一个少年的出现,让宴会和滕王阁都永远的烙印在了历史的长河中。 这就是被誉为初唐四大家的王勃及其《滕王阁序》。 相传唐高宗曾读过“夕阳孤鸟齐飞,天上秋水一色”的句子。 ,于是高宗问道:王勃现在在哪里? 想召他上朝! ”太监迟疑道:“王勃掉水里死了。 唐高宗叹了口气,自言自语道:“可惜了,可惜了,可惜了!” 很多人是因为滕王阁而认识南昌的,来到南昌也想去滕王阁看看,看夕阳孤鸟秋水长天的景色。
2. 南昌八一广场
八一起义发生在南昌,所以南昌又被称为英雄城,八一广场就是为了纪念八一起义而建的。 八一广场位于江西省南昌市东湖区。 位于八一路、北京西路、中山路、汝子路等城市主干道交汇处。 原名人民广场,始建于1952年。八一广场占地面积7.8万平方米,主要包括四个功能区:以纪念塔为标志的纪念区、南端的怀旧区、纪念区以8座浮雕为载体,北端为市民休闲区。 这里也是南昌的核心区域。 附近商场众多,地铁站八一广场站就在附近,出行十分方便。
3. 秋水广场
夕阳与孤鸟同飞,秋水长天一色。 来南昌,当然少不了能看到秋水的地方。 这就是秋水广场。 水上广场于2004年1月28日竣工,位于南昌市红谷滩区赣江畔。 与著名的滕王阁隔江相望。 ”因名字而得名,位于江西省南昌市红谷滩区赣江畔,秋水广场东临赣江,西邻南昌市委、市政府。政府,南面是南昌大桥,北面是八一桥,秋水广场是赣江。观赏音乐喷泉,终生难忘。
逛完了南昌最著名的景点,来到南昌就一定要尝尝南昌的特色小吃,才不会白来南昌,那么南昌有哪些特色小吃呢?
1.南昌米粉
天气热的时候,在南昌街头吃冷米粉简直不要太清爽,就像在武汉街头吃热干面,或者在兰州早上吃牛肉面一样。 南昌米粉历史悠久。 主要原料为优质晚稻。 它是通过浸泡大米、磨浆、过滤、打浆等多道工序制成的。 与其他地方生产的米粉不同,米粉的韧性特别高。 生的生粉丝根部坚硬透明,而煮好的粉丝又嫩又白。 一般南昌人吃米粉,主要有冷米粉、炒米粉、泡米粉(可以要求煮米粉,但一定要注明加钱)。 做南昌米粉并不难。 加入调料拌匀,加入盐、胡椒粉、味精(鸡精)、酱油、香油(香油)等调料,还有蒜末、葱花、咸萝卜干、雪里莲、油炸花生等配菜南昌八一广场美食推荐,最重要的是加入南昌人喜欢的干辣椒粉做成的辣椒酱,拌匀后食用。 主要作为早餐食用,是地道的南昌风味早餐,配上地道的南昌“瓦罐汤”。 个人比较喜欢凉拌米粉,最好多放点红辣椒。
2.瓦罐汤
在南昌,一碗香喷喷的汤,也就是瓦罐汤,配上南昌米粉,构成了南昌人的日常生活。 都说南方人爱喝汤,而南昌人也因瓦罐汤而被认为是最爱喝汤的人之一。 许多瓦罐汤店外面,你可以看到一个很大的瓦罐,里面放着普通的菜。 这是瓦罐汤。
瓦锅煲汤的做法需要耐心。 完全采用民间传统的煲汤方法。 以土陶为土锅,以天然矿泉水为原料精心烹制食物。 优质炭火恒温传统六面加热,小火慢炖7小时以上,过程是160℃小火慢炖2-3小时,然后降温到120℃小火慢炖2小时左右,然后再小火慢炖。 汤馆每天早上精选上等原料的小锅汤,放在一人高的大缸里。 经过一天的文火,就变成了浓浓的清香滋补品。 瓦罐之美,在于瓦具有阴阳之性,蕴含五行之功效。 经过长时间的炖煮,原料的鲜味和营养成分充分溶解在汤汁中,味道鲜美、清香。 江西瓦锅汤种类繁多,大系列分为五个:肉饼汤系列、养生汤系列、排骨汤系列、滋补汤系列和鸡汤系列。 到了南昌,一定要喝瓦罐汤。 就个人而言,我最喜欢排骨汤。 每次夹排骨的时候,排骨真的是又软又好吃。
3. 藜麦炒腊肉
藜蒿炒腊肉是一道江西名菜,为赣菜十大名菜之一。 主料藜蒿主要产于鄱阳湖沿岸。 制作步骤:将藜麦嫩茎切段,腊肉切丝。 先将腊肉炒香,再加入藜麦和葱花翻炒,加入汤料,即成。 烹调后的腊肉呈金黄色,青蒿绿油油的,脆嫩爽口,有一种特殊的清香。 就个人而言,我更喜欢添加更多的红辣椒。 当然是越辣越好,再加上培根更是难得的美味。
4.白糖糕
在南昌街头,经常可以看到吃白糖糕的姑娘。 南昌白糖糕是深受南昌当地人喜爱的传统糕点小吃。 它起源于明清时期。 大茶馆常备的茶点食品被誉为“江西五大传统名小吃”、“南昌十大特色小吃”。 甘甜爽口,富有弹性,坚韧。 将优质糯米浸泡、洗净、过滤,放入石臼中捣成细粉,用沸水漂洗揉匀,揉成细条,摊成薄片南昌八一广场美食推荐,层叠,弯成圆形,炸至金黄色时,在锅中过滤油,将糖和粘米粉混合并撒在蛋糕上。 糯软香甜,外脆里嫩。 它的特点是糯、软、白,表面沾上江西特有的冻米粉和糖的混合物,吃起来别有风味。
当然,来到南昌,还是有很多好玩好吃的地方的。 个人比较喜欢去中山路和万年宫。 有很多好吃的小吃。 如果你有时间,何不去购物。