推荐品牌的橄榄油,哪种品牌的橄榄油更好 - 十大推荐特级初榨橄榄油

日期: 2025-03-12 04:01:37|浏览: 16|编号: 125853

推荐品牌的橄榄油,哪种品牌的橄榄油更好 - 十大推荐特级初榨橄榄油

本文不建议除额外的橄榄油以外的所有橄榄油,因为任何其他橄榄油都比原材料到加工的橄榄油要差得多。

因此,购买橄榄油时,您必须清楚地看到它是否是特级初榨橄榄油。

根据品牌,质量,风味和营养,品种起源和过程推荐:

1。意大利

Among the three major olive oil , is the most by the EU's , as the of , Spain has the due to its high , while Italy is by hilly , and the area of​​ ​​the olive is , so it has to build an oil press three times that of Spain, which just for fresh to be after .加上对橄榄油风味的高度投资,意大利橄榄油在国际竞技场上取得了最高的声望。汤姆(Tom)推荐的仅有的两种特级初榨橄榄油来自意大利,其中一种是Crudo。

Cruto于2013年进入中国市场,并确认其正式的翻译名称Cruto,但已完全撤回,并且在中国没有正式的购买频道。在世界各地成千上万的橄榄油制造商的眼中,中国是一个肥沃的市场,但是无法保证生产的小庄园正在轻率地进入,并且后果通常与Cruto的遗产相同。

2。oleo是西班牙的原生

Oleo是Mario 颁奖典礼的经常访客,在温和,中度和严重的绿色水果清单中占有一席之地。 Evoo将军连续三年连续三年获得马里奥索利纳斯温和绿色水果风味类别的三等奖。

世界一半的橄榄油来自西班牙,西班牙75%的橄榄油来自安达卢西亚自治区。 Oleo是一个由5500个橄榄家庭组成的大型合作社。它有17个石油压力机。它位于西班牙最重要的橄榄生产地区,塞维利亚和科尔多巴省,安达卢西亚自治区。它总共覆盖了54,000公顷的橄榄森林。它可以满足收获水果后12小时内完成恋爱的要求,并且是当地重要的经济引擎。

果园和油厂有不同的合作模型。它们在西班牙很常见,在西班牙大规模生产橄榄油。农民提供水果和品牌建立严格的实验和研发室,以确保石油产品的质量以达到最高的生产效率。 Oleo本地拥有IOC授权的九个独立实验室之一。它可以为橄榄油公司发布权威性测试报告,还可以通过定量分析来确定每种品种的最佳收获时间。它的品尝团队还通过了国际奥委会的认证,西班牙只有另外两家公司具有相同的资格。

通过保护实验室,有效控制了Oleo天然产品的天然酸度。整个产品线的自然酸度在0.2%以内,旗舰油甚至在0.15%以下控制。油产品不容易氧化,并且具有稳定的质量。

大规模的生产使西班牙橄榄油在进入世界的速度方面更加放松。 Oleo的本地产品还通过了西班牙欧盟和埃斯特巴的双PDO来源认证,成功打开了中国市场的大门。通用EVOO连续三年获得了Mario 的绿色水果类别的三等奖。它的酸度小于0.2%,低苦味和辛辣,味道轻,更符合中国人的味道。每100%的价格通常小于70元,这使其成为理想的成本效益。

在进入亚洲市场的橄榄油品牌中,其中许多人具有略带苦味和低审慎的产品。没有多少人敢挑战像Oleo本地人这样的中国人的味蕾。此外,该品牌是低调的,Oleo本地人在中国没有得到太多的支持。但是,如果您追求主要用于高多酚和混合的橄榄油,那么Oleo本地人是中国市场上少数几种选择之一。

3。意大利

纽约国际橄榄油比赛是世界上第二名最著名的橄榄油比赛。它由橄榄油时代托管,每年收到1,000个橄榄油样品。它是最大,最关心的橄榄油事件。 2018年,两种橄榄油在比赛中赢得了金牌,其中一枚赢得了“同一类别的最佳”,并且是大满贯。

Orca山谷位于意大利托斯卡纳。山丘,山谷和村庄散布着酿酒厂和橄榄油房。自然景观与人类活动完全和谐。它被联合国教科文组织在2004年将其列为世界遗产。1958年,创始人购买了一百多年的橄榄树,获得了15,000种混合品种的橄榄树,并在附近的山顶小镇上拉了一个石油农场。数十年已经过去了,但它的规模仍然是著名的。 2017年,它被“大红虾”评为年度最佳种植者,并在2017 - 2018年赢得了世界上最好的橄榄油厂的第二名。

获得奖项的原因是它们具有质量和废弃的数量。他们种植的品种并不是冷的,就像Crudo一样,它们也受到自然灾害的挑战。但是,在寒冷之前的10天之前,紧张的采摘期很短,只有一个半月的时间,我仍然不会放弃手工挑选以确保成品油的质量非常出色且均匀。当它的处理经验成熟时,从压碎到按压,机器的工作率将根据水果的成熟度进行调整,以获得最持久的香气。 2005年,他被任命为食品科学大学橄榄油系教学中心。

橄榄油不是冷的,可以直接在美国,欧洲和亚马逊购买,但是每种型号的库存通常不超过10瓶,从而使从中国购买更加困难。

4。西班牙Pinli

同样从安达卢西亚自治区,通过收购获得了原材料,Pinli的生产量比Oleo的原生小得多:它只有4个油厂,覆盖了35万颗橄榄树,这更符合对橄榄油生产的需求。它已被西班牙农业部四次授予“最佳橄榄油奖”。在为IOC Mario 奖的战斗中,Pinli和绿色水果类别的代表Oleo彼此竞争,并为成熟的水果产品赢得了四个奖项。

Pinli还为时不晚。它于1942年开始买卖橄榄油,然后开设了一家压力工厂。它的生产设备经历了许多迭代,其重心放置在改进的铣削功能上,以防止在压迫过程中氧化原材料。目前,最低的天然酸性产品可能小于0.1%。由于这一出色的表现,尽管Pinli没有经过认证的实验室,但它仍然击败了2012年至2013年举行的世界橄榄油工厂比赛中西班牙的主要工厂,并赢得了第二名。

石油厂位于西班牙安达卢西亚的小镇。它由山区的地形主导。高降水增加了温度差,形成局部“微气候”。它特别适合成熟的水果种子的生长,也是油种子()的起源。 完全成熟后具有高甜味的味道,但抗氧化能力较弱。由于石油生产低,它仍然是西班牙第二受欢迎的水果物种。 Pinli的 Extra 的天然酸度不到0.4%,使其成为西班牙 Olive Oil的领导者,并两次获得了金牌。 1L是80元人,而且成本效益不如Oleo的本地Evoo好,但味道更与中国味蕾保持一致。

Pinli Extra 橄榄油的柔软质地成功地击倒了中国市场的门,并成为了由中国训练局国家队运动员消费的橄榄油品牌。它还在中国主流电子商务中销售的最前沿之一。但是,就营养价值而言,成熟的果实自然不如绿色水果,它们几乎失去了苦味和辛辣口味的好处,而且它们的性能并不出色。

5。

SA本质上是供应商组。在每个生产区域中都选择了高质量的农场,并且该农场完成了一系列从采摘到紧迫的生产过程。然后,SA均匀地填充,并归因于品牌,这也有助于农场出售自己的品牌产品。它的分销渠道可容纳全球50多个国家,并在大型零售超市中占有一席之地,在国际市场上改变了希腊橄榄油的销售劣势,并在2014年获得了“希腊最公认的企业”的钻石奖。

在国际上取名自己的名字之后,高质量的农场接一个又一个又一个,在SA中取得了成功,成为的最大优势。近50项国际奖项,包括美味的伊奇三星奖章,洛杉矶特级初榨橄榄油竞赛黄金奖和其他金牌。

是希腊最负盛名的橄榄油物种。它的种植面积占希腊面积的50-60%。结果很小,但其油产率很高,其果味香气很柔和。 中的所有Evoos都用果实压,并且自然酸度不超过0.5%,但根据起源的不同,它们的口味不同。

一系列的特级初榨橄榄油是在Sitia,Peza和州的生产区域生产的,该地区经PDO认证。 PDO Sitia提倡甜美和苦味的平衡,较温和的金黄油产品,PDO Peza早些时候收获,具有深绿色和浓烈的风味,而草绿色的PDO却辣且持久最多。在退出中国市场之前,该系列可以以500毫升的价格购买69-79元。目前,只能通过亚马逊在海外购买。价格相似,但您需要支付自己的国际运费。

该系列可以真正强调业务模型的优势。只要将其选中为系列,您就可以在标签上具有的名称。 ,从梅西尼亚()最古老的庄园之一,自1821年以来一直蓬勃发展的一棵古老的科拉树是其金色的标志。它的橄榄油以甜美的黄油味而在希腊闻名。它自然含量低,具有丰富的果味香气,淡淡的苦味和长而柔软的喉咙感觉。该系列中著名的小型庄园也生产的石油产品,价格约为该系列的两倍。

尽管希腊橄榄油的质量一直被称为“纯正和真实的”,但真正的专业橄榄油大奖赛(例如IOC和纽约)通常不存在希腊橄榄油。使浓郁的橄榄油风味的方法仅仅是在橄榄油中混合花油。该系列包括罗勒,松露,橙色,巧克力,香草和玫瑰。从理论上讲,它不再被称为特级初榨橄榄油。

符合其雄心勃勃的目标,即征服了全球市场,在诸如中国Tmall,,和等电子商务平台上进行了全面的布局,但最终,由于缺乏对市场,TMALL和JD代理商在2019年3月正式停止的市场的适应性。

6。雅典娜希腊

从属SA是一家中型希腊家族拥有的企业,“雅典娜”这个名字是从其在中国的分销商,北京雅典娜国际贸易有限公司( Co.,Ltd.

橄榄油在首次进入中国市场时具有自己的光环,并在2010年世界博览会上也被希腊政府展示为指定的橄榄油。但是,这一优势尚未继续并转换为购买力。由于定价高,就像一群试图进入中国的小型石油制造商一样,它未能在中国的土壤中扎根并逐渐撤退,但仍可以在全球30多个国家 /地区找到。

高质量的石油产品支持反复探索出口。它已经赢得了IOC Mario Green Fruit Award三次获得的奖项。在2017年的克里特岛橄榄油比赛中,其EVOO赢得了“传统橄榄油”活动中唯一的金牌。这里的传统是指有机农业方法。实际上,这不是一个想象中的希腊石油农场,设有现代实验室,温度控制的冷媒体车间和一个千吨不锈钢油储物仓库。油厂和包装厂都位于Crete村,在PDO认证的PEZA生产区附近。

这种地理条件使产品也具有PDO认证。用乳白色锡罐包装的PEZA PDO用希腊著名的单果,其酸度小于0.3%。富含多酚,深绿色,绿色西红柿和丰富的水果香气,凉爽而温和的苦味。它与少量的油(例如海鲜和鸡肉)配对,可以与成分的原始味道混合。但是,PEZA PDO的风格不如的风格,其销售渠道不如那么光滑。在靠近生产区域的欧洲,它的售价为18磅和750毫升,约为160元。

克里特皇后(Queen Crete)是克里特橄榄油比赛的传统赛事中获得金牌的伟大贡献者,在 Xiguo手工挑选后的1小时内完成了冷压力,几乎创造了最快的记录。它具有由欧盟和希腊农业产品认证管理组织颁发的PDO认证,并且是特级处女的贵族。它的售价为500毫升至约150元。作为中国市场的主要力量,克里特皇后的味道相对较普通,如果您以橄榄的苦味购买,可能会感到失望。

与Iriya系列类似,它还具有喷雾的风味橄榄油,它还使用芝麻油添加来实现各种植物风味,这是不值得推荐的。

7.贝琳娜西班牙

安达卢西亚自治区是科尔多瓦省的比恩市,是西班牙最早获得PDO认证的地区。作为Beane最大的橄榄油制造商,贝利娜()受到当地市长,农业部长和合作社董事长的热情推荐。在过去的50年中,依靠母公司Exiom商业集团的强大财务能力和完整的销售网络,贝琳娜的产品在全球60多个国家 /地区销售,包括德国,法国,意大利和美国。在2012年建立了Exim Food SL的子公司后,以中国市场为目标,赢得了Tmall和的橄榄油类别的销售冠军,在中国整个B2C零售市场中排名第四。

在过去十年左右的十年中,贝利娜()拥有赢得奖牌的历史,其中包括2002年IOC Mario 的第二名,但近年来很少出现在国际比赛中。对于年间质量变化的橄榄油,该品牌对奖项的追求不得放松。

从播种到按压,贝利娜()实现了高度机械化的操作,但仍被手工挑选。所有橄榄油都是从Beane的当地孢子中选择的,用于单层加压力,并拥有Baena的官方保护原产保护和安达卢西亚的高质量认证的PDO认证。但是,其产品线相对单身,只有两个系列:常规版和旗舰版本。

其中,旗舰特级初榨橄榄油的酸度在0.3%以内控制,质量相对稳定。主要味道是令人耳目一新的薄荷和罗勒香气,含有淡淡的香蕉和番茄味,具有淡淡的苦味,但辛辣又持久,更适合清爽的组合。与出色的Pinli 的经典Evoo相比,每个Evoo都有自己的优势。凭借该集团强大的货运能力,贝利娜·橄榄油( Olive Oil)取得了从庄园到上海航站楼的最短运输距离。终极3L的价格至少可以控制200元,远低于Pinli和Oleo本地。

普通版本的特级初榨橄榄油的酸度不超过0.5%,其颜色和果味味道比旗舰版本较轻。苦味和辛辣的味道不像旗舰版本那么丰富。可惜将其用于油炸。它的可选规格比最终版本更丰富,包括1L以下的瓶子,以及1.5L桶和3L绿色罐和黑色罐装包装。常规版本的定价与旗舰版本没有什么不同,但是在参与电子商务旗舰店的推广之后,它通常低于旗舰版本。

贝琳娜()的超压力橄榄油包括原始进口和国内包装。从理论上讲,国内包装的橄榄油的隔离步骤相对简单,到达中国后丧失的保质期相对较短。但是,由于不信任的国内包装环境,有一种劣质包装的现象,即一个好的包装,进口的原始包装仍然更加相信。贝琳娜()委托的包装企业是上海谷物和石油开发有限公司,注册资本为1亿元人民币,并拥有自己的特殊谷物和石油码头。它具有数万吨的石油和脂肪储存的能力。它已经运营了15年以上,可以信任。

8。西班牙伯爵

“国际橄榄油大师” - 伯爵,自成立以来拥有120多年的历史。这是中国亚马逊上的第一大橄榄油品牌。 “国际”的标题来自伯爵疯狂地收购种植园,在世界各地建立工厂,包装研讨会和分销子公司的运作。它的触角甚至延伸到印度,成为第一家在印度建立子公司的橄榄油公司。目前,伯爵已经建立了一个巨大的业务系统,该集团的年营业额为7.44亿欧元,销售额为348,000吨,在200个国家的足迹。它是该行业的全球领导者之一。

与Oleo本地人类似,Earl还拥有一支由IOC认证的独立实验室和品尝团队,可以对其产品进行全面的“物理检查”以确保质量。尽管具有完整的配置,但计数的样式不再像名称一样好。在过去的10年中,该数量一直致力于扩大印度的潜在市场,扩大混合橄榄油和橄榄色的石油的生产线,并将混合橄榄油作为一种特别适合印度美食的油营销。

对中国而言,伯爵主要出口西班牙特级初榨橄榄油,但是它所获得的种植园太宽了,很难验证特定的生产区域。伯爵的特级处女产品系列有三种口味:轻,中和重,而来到中国的人则具有轻巧且相对适中的风味。

这是一个非常普通的特级处女,酸度不超过0.5%,您可以闻到纯净的橄榄味香气,但是几乎没有成分可以增加风味水平。它具有苦味和辛辣的味道,酸度不超过0.5%,但味道相对较强。计数的最小包装仅为125毫升,适合品尝。 15元的价格也很有吸引力。有6个规格从250毫升到5L,成本性能与相当。伯爵的绿色水果首先和单一水果系列尚未进入该国,没有价格优势。即使前往当地,也不建议伯爵的产品。

在伯爵全球化的过程中,进入美国的明星是其最重要的子品牌。该产品仍然是西班牙的本地产品,但在2011年,它还在加利福尼亚州发射了带有原产地的橄榄油,挑战了橄榄油起源的权威,几乎没有得到反馈。在很长一段时间内,橄榄油市场将继续成为主要的地中海品牌。

9。 gansu

世界上最好的Olive Olis网站将每年全面比较世界上最好的橄榄油比赛的结果,以达到世界上最好的橄榄油产品排名。武在2017 - 2018年中排名第30,足以与地中海品牌相提并论。

武可被视为“国宝”品牌。它是橄榄油国家标准GB 23347-2009的起草单元中唯一的生产企业。他在洛杉矶国际特级初榨橄榄油比赛中赢得了银牌,并当选为“澳大利亚国际橄榄油比赛”中的“北半球最佳特级初橄榄油”。

在中国,甘努(Gansu)的朗南()纬度与地中海地区的纬度相同,年度为1911.7小时,阳光充足,阳光充足,使其成为生长橄榄的最合适区域。当地的橄榄种植区达到546,000 MU,占国家橄榄种植区的63.4%。仅橄榄油生产就占该国的90%,并且具有工业汇总的优势。在朗南市( City)中,Wudu区具有最佳的生产条件和最明显的聚合效果。武,包括“田园”,赢得了2018年IOC Mario 成熟水果类别的一等奖,都是植根于当地的本地橄榄油品牌,并已通过了中国的“地理指示保护产品”的认证。

但是,“田园”的生产规模远低于武的生产规模。武本身拥有数以万计的MU的国家石油和橄榄种植示范,它是第一个促进秩序农业的人,在Wudu地区14个乡镇中将186,000 MU的石油和橄榄种植面积整合在一起,并获得最充分的原料储备。

十月的早期阶段在十月的早期阶段手动采摘所有使用的橄榄,并且在8小时内完成冷压力,尽力确保油的新鲜度。为了达到最大库存的量,木十字橄榄油首先以恒定的温度存储,防光和无氧储存油存储在15℃-22℃中,新油在每年一月瓶装并出售。即便如此,武橄榄油比进口的橄榄油更新鲜,橄榄油在穿过地中海地区的途中损失了近半年的保质期。但是,由于国内橄榄油行业总体上开始较晚,因此其技术经验尚未成熟,生产成本很高,产品的成本效益极低,这严重影响了其市场发展。

该庄园系列是2017年在洛杉矶超级橄榄油比赛中赢得铜牌的,这是千里最实惠的产品,而且500毫升也以高价从150元开始出售。它被西班牙引入的孢子和混合果实挤压,但果味味道较轻,不如Pinli等西班牙品牌的孢子油那么甜。因为它在10月初收获,所以它也具有一定的苦味,其酸度几乎不符合低于0.8%的基本标准。

大多数产品的酸度性能不到0.8%,绿奖的高端线也不例外。绿色独家公司于2017年获得了洛杉矶额外橄榄油比赛的银奖,并且是武尤()列表世界上最好的橄榄油产品名单的主要力量。比佐利品种是法国本地的绿色橄榄。它具有良好的抵抗力,高油产量和良好的适应性。压榨油后,绿色水果味道丰富,苦味和辛辣的味道清晰,500毫升为199元出售。

白玉瓶带有特级初榨橄榄油是木安的最高端产品,乳白色的精简瓶尸体显示出其气质,这是一件很棒的礼物。该模型使用单层压力,酸度低至0.4%,并且具有高质量。进入嘴后,舌头很甜,舌头的根是苦涩而辛辣的,并且清楚地定义了。直接喝它可能对某些人来说太烦人了。您可以将其与果汁混合并服用。但是,150毫升的昂贵138元,而1毫升接近1元,它比任何地中海品牌的最高端产品都要昂贵。

10。奥利维兰新加坡

在赞助了由尼古拉斯·泰斯( Tse)主持的食品计划“ ”之后,奥利维安()闻名。它在威尔玛·克里( Kerry)的同一子公司下,与金龙鱼( Fish)。随着其母公司新加坡 Group及其庞大的广告投资的影响,它迅速捕获了中国橄榄油市场,在B2C零售市场中排名第一,在Tmall和上排名第二。

2013年,奥利维安()推出了中国的第一个IOC认证实验室,这是一个非常受欢迎的实验室。但是,作为新加坡品牌,奥利维兰()没有自己的种植园,所有原材料都是从意大利或西班牙进口的。 2015年,它也被国际奥委会认证的德国橄榄油审查委员会无限制,并被描述为不可食用的维京油橄榄灯油。

原始油和特级初榨橄榄油之间的最大区别在于,原材料不是新鲜的,酸度超过2%。该小组仅对发送测试的油进行感觉评估,并且未测试游离脂肪酸的含量。从理论上讲,奥利维安()派去进行测试仍然符合中国国家标准的特级童贞标准。 2015年之后,奥利维安()没有改变供应商,而是收紧了质量控制,并在2018年的“纽约国际橄榄油比赛”中获得了金牌,这使您的周转率很高。

在其产品中,白色标签特级初榨橄榄油的酸度不超过0.5%。果味的味道很轻,有新鲜的气味。它适合混合海鲜沙拉。每升的价格接近100元,但主要是品牌溢价。它的质量与红色标签完全相同,它们都在国内包装。但是,Red Label是Ouli 在2017年尝试“ + Live ”营销模型时推出的新产品。它仅可在线使用。它通常被购买并免费获得。价格比白色标签更实惠。折扣后,价格仅为66元。

尽管黄金标准的酸度为0.5%,但其多酚含量高是普通橄榄油的两倍。实际上,绿色水果橄榄油多酚的含量很容易超越,例如Crudo Sei零序列。但是,这些品牌经常将多酚含量转换为苦涩,辛辣和其他味觉描述,这些描述无法满足中国市场的消费需求。 Gold 单位数升至188元。

值得注意的是,奥利维安()还拥有黑标记混合橄榄油。它被称为“适用于中国烹饪”,但实际上,它与大量的精制橄榄油混合在一起,可失去多酚成分和橄榄味。不建议购买它。一些“纯橄榄油”的外国品牌本质上是混合的橄榄油。要购买纯正和正宗的橄榄油,您需要意识到“特级处女”。

推荐成本有效的橄榄油:

1。oleo本地EVOO EVOO 橄榄油 - 酸度小于0.18%,辣味和苦味平衡

2。

3。 (PDO) - 酸度不超过0.3%

4./Earl特级初榨橄榄油125毫升

推荐的高端礼品橄榄油:

1。Oleo天然EVOO-EVOO酸度小于0.2%,新鲜的果味香气,辛辣和温和

2。Betis/Betis Extra -红色罐装包装,非常昂贵

橄榄油使用技巧:

首先,根据需要选择适当的橄榄油容量,不要将其存储太久。其次,将橄榄油储存在一个凉爽且防光的地方。使用后,请确保覆盖瓶盖以避免氧化。另外,请勿将橄榄油储存在普通的金属器皿中,否则橄榄油会随着时间的推移与金属反应。最后,尽量不要用橄榄油油炸,炸,炸等。高温将破坏多酚并氧化单不饱和脂肪酸。

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