茶鸡蛋确实很昂贵！鸡蛋在古代是“奢侈的”

茶鸡蛋确实很昂贵！鸡蛋在古代是“奢侈的”

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中国粮食历史悠久，历史悠久。自远古时代以来，许多食物已被传播下来。继承和改进后，它们变得更加美味，更多样化。当地菜肴是由各个地方的食物风格和特征形成的。由当地美食的历史和文化传统形成了四种主要美食。它已经从四个主要美食发展到了今天的八种主要美食。中国粮食一直在改善，已经发展到鲜花的鲜花状态。

以鸡蛋为例。今天有很多方法可以吃鸡蛋。有数十种或数百种制作煮鸡蛋，炸鸡蛋，炒鸡蛋，蒸鸡蛋，鸡蛋汤，鸡蛋蛋糕，切碎的肉鸡蛋等的方法。在古代，鸡蛋不那么富。如果我们的现代人回到了古代，并将现代鸡蛋制作技术带到那里，我们会被古人所接受吗？

在西汉王朝提到的“仪式：国王的制度”中，普通百姓在春季推荐韭菜，夏天的小麦，秋天的小米，冬天的米饭，带鸡蛋的韭菜，小麦，鱼，小米，猪的小米，米饭，米饭，米饭，牛角，牛角， and and and and and in and and 蛋，蛋和鸡蛋……它清楚地记录了使用鸡蛋和韭菜来崇拜祖先的习俗，它也是最早的炸鸡蛋。

魏（Wei），金（Jin），南部和北部王朝的“世界上的新单词：生气的三十一岁”有一段话：“王兰蒂安（Wang ）不耐烦。他试图吃鸡，用筷子刺伤了鸡，所以他很生气，他很生气，抚养了它们，把它们扔到了地面上。将它们带到地面嘴里，然后他呕吐了。”

总体上的想法是：“兰蒂安的男人王舒（Wang Shu）不耐烦。一次，他吃了一个鸡蛋，用筷子戳了鸡蛋，但不能戳它。他很生气，再次将鸡蛋扔到了地上。结果，鸡蛋不断地在地上旋转在地面上，然后在他的牙齿上踩到了他的牙齿上。他从地面上捡起它，咬了它。”尽管它主要描述了Wang Shu的易怒气质，但它也表明鸡蛋主要在远古时代煮熟。

在远古时代，由于产量很小，鸡蛋是一种宝贵的成分。只有高级官员才能负担得起鸡蛋，普通百姓很少有机会吃几顿饭。因此，在古代人死后，他们很少将鸡蛋用作埋葬物体，但富人会把鸡蛋埋在一起。

江苏省考古研究所从春季和秋季和交战状态时期开发了一罐鸡蛋。这罐鸡蛋尚未用任何抗腐蚀治疗，并已成为一个空壳。测试后，鸡蛋已经超过2500年了。

当考古学家学习古墓时，经常在高级官员和贵族的坟墓中发现鸡蛋时，也会发生同样的事情。在朝州河的汉朝遗址发掘时，考古学家还发现，埋葬物体中有鸡蛋。当发现发掘时，考古学家认为它是一个金属球，因此他们用刷子刷了它，然后一旦碰到它，就会变成碎屑。发掘鸡蛋也是考古学家的头痛，因为如果意外受伤，它们的下属将变成骨灰。

茶叶的出现正式记录在清朝。录音机是清朝的美食家元梅（Yuan Mei）。他的书《 Food List》详细记录了茶鸡蛋的生产过程，并且是最早，最系统的书，用于介绍制作茶叶的方法。该书说：“使用了一百个鸡蛋，一两个柠檬盐，用粗茶叶煮沸，两个分支是香的。

古老的皇帝也非常喜欢鸡蛋。清朝的后期记录说，清朝的广闭皇帝每天都必须吃四个鸡蛋。曾经，广光皇帝问他的老师温汤赫：“鸡蛋很美味，但是你能负担得起如此昂贵的东西吗？”可以看出，鸡蛋一直是一种相对昂贵的食物。

因此，当一位著名的台湾主人说大陆“负担不起吃茶蛋的负担”时，这是远古时代吗？

随着历史的发展，经济发展迅速，科学进步也促进了繁殖产业的爆炸。当今的鸡蛋不再是奢侈品，而是普通人餐桌上最常见的食物。鸡蛋的价格已经是肉类菜肴中最低的食物之一，甚至低于蔬菜。

如此低廉的价格使各种美术馆可以创造出各种新颖的食用鸡蛋的方法，并开发出许多新的食用鸡蛋的方法。可以说，我们现代人的实践和对鸡蛋的理解长期以来超过了古代皇帝。已经传递的鸡蛋的烹饪技术也得到了更好的改进和开发。

如果我们回到远古时代，也许我们所有人都将是古代餐饮业的烹饪大师和大亨。如果您真的可以穿越时光，您想带来哪种烹饪技术，您会回到哪个王朝？