酒店经营者必学：奢侈品牌为何能做好品牌营销
（麦点网 王丹丹）近年来，在消费升级的背景下，各行各业围绕“消费升级”积极转型、升级产品、重塑品牌。酒店业在消费升级热潮中也迎来了中高端品牌发展的黄金期。大量创造生活方式的中档、精品酒店品牌涌入市场，“轻奢”、“低调奢华”等消费热词进入市场。公众视野。这些新品牌在某种程度上与奢侈品牌有相似之处：独特的定位、高水准的设计、文化感……但它们真的能像那些奢侈品牌一样脱颖而出、脱颖而出吗？
人们
事物
陈伟成
高级顾问
剑桥大学克莱尔学院终身会员
瑞士洛桑酒店学院高级讲师
“如果一个中高端品牌想要成为奢侈品牌，他们的理念可能需要做出一些大的改变。”瑞士洛桑酒店管理学院与仙知教育联合举办的“瑞士洛桑认证高级培训班”高级顾问陈伟成老师分享。
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品牌定位：
奢侈品牌之所以“高端”，是因为他们迈出了与众不同的第一步。
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“其实现在有很多所谓的奢侈品牌，其实设计并不一定很出众，设计可能只是其中的一个要素。现实中也有很多品牌并不是很奢华，而且正在变得越来越豪华。”这就是我们所说的‘低调的奢华’，当我们打造一个品牌时，我们首先要了解我们在打造一个什么样的奢侈品牌，然后从那里开始。”陈老师首先对人们心目中的“奢华”一词进行了解构：奢华并不一定意味着奢侈的设计、昂贵的材料等。他指出，“当人们想要创建一个奢侈品牌时，如果这是第一件事。想到这一点，它们可能会导致误解。”
在陈伟成看来，经营品牌最重要的第一步就是思考品牌定位和理念。了解这些之后，再考虑其他因素，包括设计、客户体验等。 “奢侈品牌是一种情感互动。没有一套标准操作程序可以教人们100%复制奢侈品牌。”
作为现阶段酒店市场极为活跃的“轻奢”、“小而美”特色精品酒店，他们也走的是豪华酒店品牌的道路：有品位、有风格、有文化特色的设计，做定制化的服务。一批曾经在中低端酒店领域处于领先地位的企业，也试图摆脱原有品牌的DNA，升级转型，转向经营中高端甚至更高的酒店。高端奢侈品牌。那么，这些企业是否有可能升级转型呢？ “当然有可能，但中高端酒店想要成为奢侈品牌，他们的理念可能要改变很多。他们不能用原来所谓的中档业态来经营豪华酒店。”那将是非常困难的。”陈老师指出，“当所有品牌都按照同样的套路运作时，如何展现自己的差异性，让消费者对你的品牌更感兴趣？经营一个好的奢侈品牌需要规范的框架和艺术。 ，而最大的挑战在于思维方式的转变。”
现在
场地
媒体采访
麦店记者独家采访陈伟成老师
在陈伟成先生的个人信息中，记者发现，作为一名“奢侈品牌培训师”，他本人曾为多家国际一线奢侈品牌提供过培训，横跨酒店、腕表、珠宝等多个领域。借采访的机会，记者还与陈伟成先生分享了酒店行业的一个“逆增长”现象：早期，不少一线豪华品牌跨界进入酒店行业，建立了高端豪华酒店。品牌共同分享蛋糕。如今，不少酒店品牌都在开发和打造自己的品牌IP，希望跳出酒店圈，逆流而上，跨界到时尚、运动等更广阔的领域。他们成功的机会有多大？陈伟成老师对此也很乐观，“打造奢侈品牌是一个非常抽象的概念，它的投资回报不仅仅关乎金钱，还关乎品牌、情感感知和沟通。”
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消费者沟通：
许多奢侈品牌依靠口碑进行营销。
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与普通大众品牌不同，人们很少看到奢侈品牌铺天盖地或无孔不入的促销手段。记者从事酒店行业多年，很少在行业峰会上看到安缦、悦榕庄这样的高端奢华品牌。这些品牌看似天生“高冷”，但它们却长期占据酒店品牌市场的金字塔顶端，受到人们的崇拜。这些高高在上的奢侈品牌如何走进大众视野，吸引与自己相似的“高端”顾客呢？
“口口相传！”陈伟成老师的回答简单、直接、令人惊讶。
陈伟成指出，这些所谓的孤傲品牌本身并不想走红，但越是不想走红，越多的人想了解、体验他们的品牌。因此，他们非常重视客人的表现力和口碑营销，希望通过客人的感受和理解来传播品牌。至于如何对待普通人眼中的“高级”客户，最重要的是个性化服务。如何让服务个性化？那么你需要更多地了解他们的生活方式以及他们内心想要的东西。 “当你建立一个奢侈品牌时，你必须了解你真正想吸引哪些客户群。即使奢侈品牌的目标客户群是所谓的“富人”，他们也是“富人”和富人。第二代的需求和商务人士还是不一样的。”
研究表明，人们为何愿意为“奢侈品”买单主要集中在四个层面：功能价值、享乐价值、象征或表现价值以及经济价值。围绕这四个层面进行深入探讨和挖掘，是奢侈品牌永恒的话题。
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员工培训：
品牌营销没做好，是因为连内部员工都不了解品牌的真正内涵。
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此前，陈伟成先生负责策划瑞士洛桑酒店管理学院（EHI）品牌的全球运营和推广，为EHL成为全球第一酒店管理学院品牌做出了重大贡献。 “对于我们教育行业来说，其实每个消费者买的都是一个梦想，这和品牌是不一样的。为什么说他们买的是梦想呢？因为学生参加酒店学院的四年制课程时例如，他们希望从洛桑酒店学院毕业后成为一名酒店总经理。他们一生可能只会购买一次奢侈品。品牌之间的区别在于他们。不得只买一次，但可能会买第二次、第三次。”陈伟成老师指出，无论什么行业，每个品牌都必须有自己独特的定位，但奢侈品牌往往很多。您自己的员工对您的品牌不够了解。如果连你的员工对你的品牌都没有深入的了解，后续的其他工作就很难取得成果。
员工对于企业发展的重要性不言而喻，但往往由于成本等各种因素，很多企业在员工培训方面远远不够，更不用说派员工参加洛桑这样的高端精品课程了。训练。
现在
场地
课堂交流
陈伟成老师与学生现场互动
陈伟成老师说：“员工培训其实和公司的理念有关。为什么这些高端品牌愿意培训员工？因为他们把员工当作资产，把培训员工当作投资，而不是成本。同时，对于员工个人来说，要紧跟时代潮流，边走边学习，这也是员工未来职业发展的机会。”
作为全球第一所酒店管理学院，也是唯一获得瑞士联邦政府、中国教育部和美国NEASC学术认证的酒店管理学院，洛桑酒店管理学院被国际组织TNS评为全球第一酒店2013年。管理学院。洛桑在业界有着非常好的声誉。今年4月，酒店管理学院与贤智教育签署合作协议，共同推出高端人才培训课程，旨在帮助全球有志于酒店餐饮行业的人士打造职业巅峰的黄金之路。职业生涯和开启新职业巅峰的绝佳方式。机会。 7月29日，首届线下研讨会在杭州举行。作为讲师，陈伟成表示：“教育的主要目的是传递我们的知识，很幸运能与贤智教育达成共识。洛桑的课程都是面向行业的。对于中国的酒店教师来说，教育方面，我们还是需要更多的行业内的互动和交流，我们需要把一些线上课程转移到线下课程上，更加注重人与人之间的接触和互动，这样才能更好地成长为人才。 “他很高兴能够拥有这个行业所需要的。与众多行业学员进行面对面的知识讨论。
面试
笔记
“只有专注于自己关心的事情并坚持不懈，才能做到最好。”陈伟成先生因多年来专注于奢侈品牌研究而成为奢侈品牌培训师和高级顾问。洛桑酒店管理学院是世界上第一所也是历史最悠久的酒店管理学院，正是因为它 125 年来一直专注于酒店管理。 “其实有时候这只是一个选择，当你打造一个品牌的时候，其实就是你选择走向何方的关键时刻。”奢侈品牌之所以能成为经典，很大程度上得益于其专注和专业。以及对“极致”的追求。
如果“奢侈品”都这样，大众品牌还在等什么？